Строгие диеты могут привести к развитию РПП, а могут и не привести.

РПП вообще забавный диагноз, который люди себе ставят по кружкам в телеграмм:

Если ты часто думаешь о еде – у тебя РПП
Ты съел шоколадку на ходу на улице – у тебя РПП
Ты переживаешь, что набрал вес от шаурмы – у тебя РПП
Тебе приходится насильно есть из-за недобора веса? – у тебя РПП
Съел лишнее – РПП
Не можешь выкинуть еду – РПП

Смотрите.

Ваш мозг в день обрабатывает десятки тысяч сигналов, и большая часть из них связана с едой, страхом не выживания и сексом. 
Думать о еде — это встроенный механизм выживания, который активируется в моменты нестабильности. Вы вообще не можете его выключить, никак.
А когда у вас в жизни была нестабильность?
КАЖДЫЙ ДЕНЬ! 
Ковидла пришла, всем селом побежали скупали консервы и макароны.
Доллар вырос? Надо докупить гречки и сахара. 
Начались военные действия? Посещение ресторанов выросло на 40%
А чего визитки диетологов рядом с кассой не предлагали?
Никто же вас от этого не лечил?
Потому что это просто реакция на дискомфорт.

А дискомфорт — это боль. Когда у вас где-то что-то заболело, вы думаете об этой боли.

Всё очень просто:

Если ты недоедаешь, ты страдаешь и думаешь о еде.
Если ты переедаешь, тебе плохо, и ты думаешь о еде.
Если для тебя важно мнение окружающих, ты делаешь только в угоду других людей, и это причиняет тебе боль.
Если тебе нечем платить по ипотеке, ты только и думаешь, где взять денег. 

Я как-то на вебиране говорил о том, что обжираться в пмс/беременность это просто снятие с себя ответственности и пищевая привычка, набежали люди с неврозами и обвинили меня в сексизме. Потому что им больно потерять свой манипуляторный механизм. 
                   
Шутка жизни в том, что весь этот пищевой баланс, человек расхерачил исключительно своими поступками.
А теперь, чтобы привести себя в норму, придётся опять же самому совершать то, что раньше не делал, а это больно и сложно.
Человеку проще самостоятельно повесить на себя ярлык РПП, потому что у врачей он не был, на врача нужны деньги, а ему за ипотеку нечем платить, «о! шоколадка 3 по цене 2».   

Бесполезно сидеть, и договариваться со своими мозгами, всё к чему вы придёте это жалость и несправедливость мира к вам.
Вспомните, когда вы были маленькими и взрослые ещё не насрали вам в голову, вы могли снять трусы и побежать лупить крапиву палкой, жуя гудрон.
Вот и сейчас надо бы поменьше думать и побольше делать, только трусы не снимайте на приёме у диетолога.