Дневник питания за 29.03.2024

Сегодня провела измерения веса, параметров фигуры, сделала фотографии для себя, надеюсь получится сделать до/после. С вечера ничего себе не готовила, очень была уставшая после дачи. Кстати после вечернего занятия с валиком-мфр были отличные ощущения с утра-ноги не болели от слова совсем, руки совсем чуть-чуть (с вечером не сравнимо, все болело). Сегодня не отказала себе в удовольствии выпить кофе (взяла вкусненький латте без сахара). Зашла сегодня в инстаграм и наткнулась на классный рецепт, решила его преобразовать и приготовить, получилось вкусно. С обедом сильно не заворачивалась, гречки не было, сварила гречу)
Ловите рецептик:
«Первый снег»
Ингредиенты:
Творог 5%-300 гр
Мука пшеничная-98 гр
Яйцо-63 гр
Сахарозаменитель/сахар-5 гр (по вкусу, я не добавляла).

Для начинки:
-Сметана 15%-100 гр
-Сахарозаменитель-5 гр
-Смородина (или другие ягоды)-75 гр
-Мука пшеничная-15 гр.

Способ приготовления:
В емкости перемешать творог, яйцо, муку, сформировать небольшие шарики, выложить на поверхность, присыпанную мукой;
Достать противень и застелить бумагой для запекания (сначала необходимо ее помять).
Растопить сливочное масло-5 гр
Маслом промазать места на бумаге, где будут лежать ваши кружочки.
Взять небольшой стаканчик и в серединке кружочка сделать углубление (лучше стаканчик использовать дополнительно положив в пакетик, во избежание прилипания).

Приготовление начинки:
В небольшой емкости необходимо перемешать сметану с сахарозаменителем и добавить муку, выложить получившуюся консистенцию в наши творожные подушечки, затем сверху хаотично разложить ягодки (по вкусу, не обязательно смородину).
Запекать при температуре 180• в течении 20 минут.
По желанию сахарозаменитель можно заменить на обычный сахар или после приготовления посыпать сахарной пудрой верхушечку получившихся творожных подушечек.

КБЖУ на 100 гр:
Калории-171,4
Белки-14,1🐓🥚
Жиры-7,2 🤏🧈
Углеводы-11,8 🌾🥙