Овощи 🌽 с яйцом 🪺 на сковороде

Калорийность - 82.6 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	51 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	44 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Фасоль стручковая (Тушение)	100 г
Морковь, замороженная	50 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная	10 г
Горошек зелёный, замороженный	44 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Овощи можно взять замороженные или свежие, у меня была смесь с фасолью, горошком, брюссельской капустой (почему-то только-1 штучкой), морковью и цветной капустой. Также я использовала 1 яйцо и решила добавить немного куриного филе, которое осталось с шаурмы.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Разогрейте сковороду, можно добавить немного воды, чтобы овощи смогли про париться, добавьте в сковороду нашу смесь, закройте крышкой, можно готовить на среднем огне (для разморозки сначала использовала медленный огонь). Затем необходимо взбить яйцо и добавить к нашей смеси (добавить куриное филе-если есть желание), посолить, поперчить, можно добавить любые другие специи, которые вам нравятся. Не забывайте перемешивать.

Шаг 2.

Сытный обед , который можно взять на работу-готов!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.6 кКал	4.9%
	Белки	8.9 г	11.71%
	Жиры	2.7 г	4.82%
	Углеводы	4.4 г	2.01%
	Пищевые волокна	3.2 г	16%
	Вода	77.9 г	3.43%