Салат с кальмаром

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Кальмары 200 Грамм
Огурец 150 Грамм
Яйцо вареное 2 Штуки
Лук красный 1 Штука
Зелень любая свежая 1 Пучок
Горчица 0,5 Чайных ложки
Йогурт натуральный 2-3 Ст. ложек
Соль По вкусу

Количество порций 3

КАЛОРИЙНОСТЬ, БЖУ
73 ккал 8/3/3

Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую и охладите.
Залейте кальмары кипятком на 2-3 минуты. Горячую воду слейте и залейте тушки холодной водой.
Очистите тушки от пленки, удалите хорду и внутренности. Промойте и нарежьте небольшими полосками.
Огурец нарежьте соломкой и добавьте к кальмарам.
Яйца очистите, крупно нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
Добавьте сюда же нарезанный полукольцами лук. Если будете использовать обычный лук, предварительно обдайте его кипятком, чтобы убрать горечь.
Добавьте натуральный йогурт, горчицу, любую свежую зелень и соль по вкусу. По желанию можно добавить немного черного молотого перца.
Хорошо все перемешайте