Дневник питания за 21.01.2024

Добрый день, продолжаю осваивать дневник питания. Вопрос про кашки и крупы, гуглига что такое "Овсяная каша, по 1-280", ответы не очень вразумительные. Как правильно считать калорийность каш? Спасибо всем за пожелания здоровья и за ответы на вопросы.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Витаминно-Минеральный Комплекс для Женщин [Doppel Herz]	1	11	0	0	3.4
Вода колодезная (из подземного источника)	400	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное всмятку	60	95.2	7.7	7	0.4
Колбаса Докторская Вязанка [Стародворские Колбасы]	100	228	12	20	0
Хлеб Ржаной [Хлебный Дом]	60	112.2	4.4	0.8	21.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Итого	977	479	25	29	29

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444	110	234.3	15.6	12.5	14.3
Хлеб Ржаной [Хлебный Дом]	60	112.2	4.4	0.8	21.8
Салат Оливье	150	232.5	13.5	16.5	7.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Итого	670	612	35	31	47

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	80	42.4	0.6	0.2	9.2
Итого	80	42	0	0	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица отварная, по 2-4	200	488	45.2	34	0
Салат Оливье	100	155	9	11	5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Итого	700	647	54	45	6
Итого за день	2427	1780	115	105	91

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина 22.01.2024 13:05

Если вы готовите исключительно порционно для себя, то вам проще взвешивать массу крупы перед готовкой и её заносить в дневник, это будет максимально точно.

Ольга 22.01.2024 13:11

Ирина, спасибо, овсянку готовлю только для себя. Для круп вообще брать калорийность сухого продукта?

Ольга 22.01.2024 13:19

Создавайте рецепт с поправкой "варка" и потом вносите то кол-то, что съедите.
Мне так проще ориентироваться в кбжу, потому что в сухом виде один каллораж, а при составлении рецепта меняется....да и соотношение бжу тоже. Также и с остальными блюдами.
Под таблицей дневника кнопка "создать рецепт".

Ирина 22.01.2024 13:56

Ольга, это для всех продуктов актуально и гораздо упрощает жизнь. Готовите себе мясо, взвесили сырое, занесли в дневник, приготовили и всё съели.
Я готовлю исключительно для себя, отдельно от всех, и я знаю, что за день всё, что приготовила - съем, поэтому просто взвешиваю все продукты до готовки и заношу в дневник.

Ольга 22.01.2024 14:58

Ирина, спасибо, я тоже готовлю для себя, муж такое не ест Широкая улыбка

С мясом так не получится, взвешивать сырое. Варю, например, половину курицы буду есть два дня и взвешивать готовую, но и калорийность готового блюда, будет от способа приготовления зависеть.

Ольга 22.01.2024 15:06

Большое спасибо, рецепты свои еще не пробовала создавать.

Ирина 22.01.2024 16:09

Ольга, ну, так в один день половину занесли, во второй день вторую половину, по факту то всё равно только вы её будете есть) а изменение калорийности при готовке - не снижает фактической, просто вес варёной курицы становится меньше, соответсвенно плотность калорийности увеличивается. То есть ваши 150гр сырой куриной грудки = 120гр вареной = 165ккал.

Катерина 22.01.2024 17:35

Ольга, я на все блюда, которые готовлю, делаю свои рецепты, даже на каши. вношу в рецепт вес сухой крупы и вес воды, а когда приготовится - взвешиваю и записываю в рецепт вес готового блюда. если готовлю то же блюдо, но немного меняю количество ингредиентов, то просто добавляю в дневник порцию по старому рецепту и сразу его редактирую под актуальный.

Ольга 22.01.2024 18:29

Катерина, спасибо, буду осваивать создание своих рецептов. Пока много времени уходит на дневник с непривычки и по незнанию. Пока с травмой и работать не могу, времени много, буду тренироваться.