Самое страшное)))

Сегодня возник диалог с коллегой, по поводу страха того, что данные "мероприятия"(диеты, правильное питания и прочее такого рода) страшны тем что они на всю жизнь. " Вот если неделя, месяц, полгода, то можно и потерпеть, но это же надо всю жизнь следить за питанием..." сказал он. Я задумался, а ведь действительно это всех и пугает, но ведь не здоровое питание это тоже на всю жизнь и всю жизнь так же будешь смотреть в зеркало, ходить и выстаивать очереди к врачам, ловить на себе неприятные взгляды, а то и вовсе не ловить))).... и прочие прелести и они тоже на всю жизнь... И как замечательно, что у нас дан Богом выбор Подмигиваю

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	150	165	33	0.9	5
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	250	252.3	10.5	2.7	46.4
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий	250	217.5	12.5	8	21.3
Кофе чёрный без сахара	250	17.5	0.5	1.3	0.5
Сахар песок	8	31.9	0	0	8
компот домашний	100	33	0.2	0	7.7
Вода	400	0	0	0	0
Итого	1408	717.2	56.7	12.9	88.8

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рассольник с перловкой	500	440.5	22.5	25.5	28
Халва без добавок	80	375.2	10	17.2	44.8
компот домашний	300	99	0.6	0	23.1
Итого	880	914.7	33.1	42.7	95.9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	300	302.7	12.5	3.3	55.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	250	150	7.3	8	11.8
компот домашний	150	49.5	0.3	0	11.6
Халва без добавок	20	93.8	2.5	4.3	11.2
Итого	720	596	22.6	15.6	90.2

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	50	116	2.6	0.2	25.5
Инжир сушеный	25	64.3	0.8	0.2	14.5
Чернослив (слива сушеная)	15	38.4	0.3	0.1	8.6
йод-актив	2	0	0	0	0
Мандарин	100	38	0.8	0.2	7.5
компот домашний	1000	330	2	0	77
Капуста белокочанная	120	33.6	2.2	0.2	5.6
Итого	1312	620.3	8.7	0.9	138.7
Итого за день	4320	2848.1	121	72	418.1

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

восточные единоборства

	1	Итог
Время	90	90

Результаты за день

Энергозатраты: 1324.1 ккал

Время: 90 мин

♀ → Е Л Е Н А ← ♀ 24.12.2013 12:39

А зачем всю жизнь без Тирамису?....хотя я вот живу, ни разу еще не пробовала С улыбкой

Светлана Хлебосолова 24.12.2013 12:43

Мне кажется пугает неизвестность. Вот как раз с утра об этом думала. Ведь большинство людей считают, что худея они приносят некую жертву. Это совсем как с курением. Курила больше 20 лет.Страдала пока в миллионный раз бросала!!! А помогла бросить книга Аллена Карра. Не курю уже 2 года. Мозги прочистились здорово. Оказывается что быть здоровым гораздо лучше, чем больным. Вот теперь и питание воспринимается с этой точку зрения. Обожравщись тортиками вряд ли испытываешь легкость и чувство полного удовлетворения одновременно.

Дарья Кондратьева 24.12.2013 12:59

А тирамиссу разве вреден? там и сыр, и яйца, и какао... ну, правда, немного печенек еще и кофе. По ощущениям, достаточно легкий десертик - белковый такой.
Елена! Обязательно попробуй! А, лучше, сама приготовь!
Все это неприятно (я имею в виду ощущение "на всю жизнь" Подмигиваю

, пока воспринимаешь это как несвободу. А если это, наоборот, воспринимать, как осознанный выбор? Мы не любим ответственность и правила - но это же не мешает нам заводить семью, детей, ходить на работу (тоже на всю жизнь). Гораздо страшнее представить, что всю жизнь ты плывешь, как дер.мо по течению, ничем не управляешь, ничем не дорожишь, ни во что не вкладываешься. Как-то так... незаметно, день за днем - и жизнь кончилась. А ты так и не была ни красивой, ни счастливой, ни даже здоровой. Короче, вспомнить нечего, рассказать потомкам не о чем, уважать себя не хочется.

♀ → Е Л Е Н А ← ♀ 24.12.2013 13:24

Дарья, да вот всё собираюсь, даже рецепты записывала, но всё как-то ни как, а покупные меня не впечатляют, под данным названием чего только не продают С улыбкой

Дарья Кондратьева 24.12.2013 13:38

Елена, вкуснее всего крем делать из сырых яиц, безо всяких взбитых сливок. Главное, чтобы яйца были комнатной температуры, а сыр - холодный. Вместо сахара я использую сахарную пудру с ванильным вкусом. Печенье называется "Савоярди" - я люблю шоколадные. Их можно и самим готовить - но очень заморочисто. А простой бисквит - не то, грубоват. В кофе добавляешь вкусный ликер, мадеру или коньяк - что-нибудь крепкое и ароматное. Кофе я тоже варю, не использую растворимый - но не забудь охладить. Сыр использую "Маскарпоне" - пробовала и дешевые и дорогие варианты - не ощущаю никакой разницы. А с простым сливочным сыром не делала. Но по консистенции, мне кажется, не подойдет. Маскарпоне - воздушный, как взбитый белок.
Еще важно готовить крем лопаточкой - без миксера. Можно только сначала миксером взбить отдельно белки. А потом все очень аккуратненько.

♀ → Е Л Е Н А ← ♀ 24.12.2013 13:48

Спасибо, когда-нибудь обязательно сделаю, а пока в закладки С улыбкой