Эльмира
04.07.2025 10:33

Дневник питания за 02.07.2025

:)Прочитала, что можно вместо воды орехи замачивать в молочной сыворотке. Я замочила на ночь, в итоге миндаль, арахис размочились и легко очищались от шкурки, а фундук на поверхности плавал и практически не размок. Не понравился этот способ уменьшения фитиновой кислоты в орехах. Все таки самый быстрый и эффективный вариант - это просто залить их горячей водой из чайника на 10-20 минут.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
4
8 0.6 0.6 0.2
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный
120
116.4 10.8 6 4.8
Творог 5% жирности
120
174 25.2 6 3.6
Арахис
8
44.2 2.1 3.6 0.8
Фундук
11
71.6 1.7 6.8 1
Пастила
22
71.3 0.1 0 17.6
Шоколад сладкий
10
55 0.3 3.4 5.8
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
25
97.8 6.2 7.9 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Нут (турецкий горох) (Варка)
56
159.7 10.7 2.3 23.3
Брюссельская капуста (Тушение)
140
42.3 5.6 0.4 4
Томатный соус, консервированный
50
12 0.6 0.2 1.9
Петрушка свежая
3
1.5 0.1 0 0.2
Яйцо куриное
1
94.2 7.6 6.9 0.4
Майонез «Провансаль», 67% жирности
15
94.4 0.4 10.1 0.6
Оливки (маслины чёрные). Консервы
25
43.8 0.5 4.1 1.3
Пастила
22
71.3 0.1 0 17.6
Мармелад
8
25.7 0 0 6.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Виноград
180
129.6 1.1 1.1 27.7

в течении дня

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Чай (сухая заварка)
3
4.2 0.6 0.2 0.1
Вода
1300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Камбала дальневосточная (Тушение)
169
138.6 24.4 4.5 0
Морковь (Тушение)
30
9.6 0.4 0 1.9
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Пастила
22
71.3 0.1 0 17.6
Шоколад сладкий
10
55 0.3 3.4 5.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 5
Zoteeva 04.07.2025 12:37
Я всегда заливаю горячей водой и не парюсь.
Эльмира 04.07.2025 13:11
Zoteeva, рада за вас.
Лариса 04.07.2025 13:12
А зачем их вообще заливать?
Эльмира 04.07.2025 13:15
Лариса, чтобы у уменьшить в них содержание фитиновой кислоты, чтобы очистить орехи от возможных личинок насекомых, от плесени.
Лариса 04.07.2025 14:52
Понятно, спасибо.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты