Эльмира

25.11.2024 20:03

Дневник питания за 25.11.2024

:) Рацион за сегодня! Посмотрела сколько у меня был уровень железа в питании с начала года, смотрела по 2 месяца январь-февраль, март-апрель и т.д.: 64%, 74%, 96, 140, 116. Сдавала анализ на ферритин в январе было 19, в августе 29. Планирую сейчас декабрь-февраль в питании держать железо в районе 150 и более %, и посмотрю потом , что будет по анализам. Да здравствует шпинат, чечевица, инжир, гречка, говядина, яблоки, куриные сердца.:)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе натуральный, молотый	4	8	0.6	0.6	0.2
Творог влажный 4,3% жирности	120	117.6	13.3	5.2	4.1
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Яйцо куриное	2	157	12.7	11.5	0.7
Фасоль стручковая (Тушение)	50	10.6	1.2	0.1	1.4
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Рыбий жир из печени трески	5	45.1	0	5	0
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Арахис	15	82.8	3.9	6.8	1.5
Финики	30	87.6	0.8	0.2	20.8
Пастила	22	71.3	0.1	0	17.6
Итого	461	709	35	39	51

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Индейка, грудка, только мясо	100	114	23.7	1.5	0.1
Брюссельская капуста (Тушение)	100	30.2	4	0.3	2.9
Арахис	10	55.2	2.6	4.5	1
Финики	30	87.6	0.8	0.2	20.8
Пастила	44	142.6	0.2	0	35.2
Итого	284	429	31	6	60

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	110	51.7	0.4	0.4	10.8
Хурма	200	134	1	0.8	30.6
Итого	310	185	1	1	41

в течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Чай (сухая заварка)	2	2.8	0.4	0.1	0.1
Вода	1400	0	0	0	0
Итого	1404	2	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия атлантическая (Тушение)	169	290.8	28	19.9	0
Шпинат	30	6.9	0.9	0.1	0.6
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Льняное масло холодного отжима	5	44.2	0	5	0
Арахис	10	55.2	2.6	4.5	1
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Итого	249	438	32	32	4
Итого за день	2708	1765	101	79	156

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Это пройдёт 26.11.2024 00:14

Вроде в шпинате и яблоках мало железа.

Эльмира 26.11.2024 00:23

Это пройдёт, в шпинате не мало, если его 20-30 гр в салате.

Это пройдёт 26.11.2024 08:53

Эльмира,

https://fdc.nal.usda.gov/food-details/1999632/nutrients

Это пройдёт 26.11.2024 08:54

Эльмира,

https://ciqual.anses.fr/

Эльмира 26.11.2024 09:49

Это пройдёт, разница в 10 раз серьезная С улыбкой

значит еще через эти базы подберу себе список продуктов, спасибо.
Может Скурихин давно свои измерения делал, а сейчас другой хим состав овощей и другое оборудование.

Это пройдёт 26.11.2024 09:53

Эльмира, многие писали уже, что здесь ошибка в шпинате, которая тянется из очень старой научной статьи. И в целом, если какой-то продукт подозрительно много содержит чего-то (или подозрительно не содержит ничего), лучше перепроверить где-то.

Диана 26.11.2024 10:00

Гемовое железо всегда лучше - говядина рулит ))

Эльмира 26.11.2024 10:07

Это пройдёт, Хорошо

а что разработчикам не писали об этом, не знаете?
И про большое содержание железа в шпинате не только здесь ошибка)), мне косметолог говорила, что ей знакомая врач говорила, что не критичный дефицит лучше попытаться закрыть не бадами, а продуктами гречка, яблоки, шпинат...

Эльмира 26.11.2024 10:07

Диана,

говядину люблю, но не могу есть ее каждый день, тяжело.

Это пройдёт 26.11.2024 10:29

Эльмира написал:
а что разработчикам не писали об этом, не знаете?

Вроде писали.

Эльмира написал:
мне косметолог говорила, что ей знакомая врач говорила, что не критичный дефицит лучше попытаться закрыть не бадами, а продуктами гречка, яблоки, шпинат...

Да, мне тоже когда-то давно в детстве врачи говорили про яблоки, свеклу, гранаты и гречку, и я им верила. Поразительно, как ошибочные сведения могут широко распространиться. Но, кстати, они частично правы в том, что железо лучше усваивается с витамином С.

Диана 26.11.2024 10:41

Эльмира, бывает)

Майя 26.11.2024 10:45

Низкий уровень феритина,одним питанием не поднимите, таб или уколы подключить лучше

Майя 26.11.2024 10:46

Эльмира, везде примерные величины

Катя 26.11.2024 10:50

По Железу можно капельницы сделать,очень повышает,особенно когда цикл начинается сбиваться после 45) помогает. В продуктах не наберете нужного количества.

Эльмира 26.11.2024 10:51

Катя,

хочу попробовать через продукты, экспериментирую