Рецепт Моносалат из кальмара

Калорийность - 161.3 кКал; белки - 19.1 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Кальмар (мясо) (Варка без слива)	400 г
Сок лимонный	15 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Укроп	5 г
Петрушка	4 г
Масло оливковое	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Кальмара отварить, слить. Остывшее мясо кальмара очистить от пленок, нарезать кольцами (толщина не больше 4 мм). Заправить соком лимона, измельченной почти в пыль зеленью, растительным маслом. Можно подсолить, я ем морепродукты без соли - они и так не пресные)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.3 кКал	9.58%
	Белки	19.1 г	25.13%
	Жиры	8.2 г	14.64%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	71 г	3.12%