Полина
25.02.2014 01:20
Рецепт Моносалат из кальмара
Калорийность - 161.3 кКал; белки - 19.1 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 400 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 4 г |
| Масло оливковое | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Кальмара отварить, слить. Остывшее мясо кальмара очистить от
пленок, нарезать кольцами (толщина не больше 4 мм). Заправить соком
лимона, измельченной почти в пыль зеленью, растительным маслом.
Можно подсолить, я ем морепродукты без соли - они и так не пресные)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.3 кКал | 9.58% | |
| Белки | 19.1 г | 25.13% | |
| Жиры | 8.2 г | 14.64% | |
| Углеводы | 2.7 г | 1.23% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 71 г | 3.12% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
2.5%
b-car
2.6%
В1
7.9%
B2
3.7%
Холин
0%
B5
0.3%
B6
12.1%
B9
3.7%
B12
~
C
5.5%
D
~
E
22.2%
H
0%
вит.К
16%
PP
44.7%
Калий
7.4%
Ca
4%
Si
~
Mg
11.1%
Na
21.5%
P
22.4%
Cl
15.2%
Fe
5.9%
I
234%
Co
1112%
Mn
11.1%
Cu
177%
Mo
34.4%
Se
0%
F
0%
Cr
~
Zn
17.8%
2
4
Мария
25.02.2014 00:37
А я сегодня кальмара просто ела отварного... Но идея моносалата мне
очень по душе, спасибо!))
Полина
25.02.2014 01:12
Интересные блоги
17-11-2025
Дневник питания за 16.11.2025
добрый день, вчера 7365ш.:rose:рацион :think: спо...
16-11-2025
Дневник тренировок за 16.11.2025
Я проснулась сегодня в 6 утра. Сама, без будильник...
13-11-2025
Горжусь собой! Вчера, в офисный день, магическим о...
Новые рецепты
Оладьи из шпината с лососем
125.9
7.9
5.7
8.9
11
Морковный кекс с орехами
331.6
8.5
16.1
38.3
7
Пюре из желтой репы
76.9
1.6
5.6
5.1
0
Лучшие рационы
