Полина
09.01.2014 01:57
Рецепт Оливье с раковыми шейками
Калорийность - 155.4 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 11.8 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (Варка со сливом) | 350 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 150 г |
| Огурец соленый | 15 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 30 г |
| Огурец маринованный | 20 г |
| Каперсы консервированные | 10 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 350 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Раки речные | 300 г |
| Соус майонез | 200 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Отварить яйца, картофель и морковь в мундире. Очистить овощи,
порезать кубиками. Яйца, огурцы соленые, маринованные, свежие - все
порезать кубиками, добавить немного каперсов и раковые шейки
(консервы). Заправить майонезом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.4 кКал | 9.23% | |
| Белки | 6.9 г | 9.08% | |
| Жиры | 11.8 г | 21.07% | |
| Углеводы | 5.4 г | 2.47% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 74 г | 3.26% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
28.5%
b-car
22.4%
В1
5.9%
B2
7.5%
Холин
13.2%
B5
9.2%
B6
6.1%
B9
1.5%
B12
4.6%
C
5.7%
D
5.9%
E
28.1%
H
10.8%
вит.К
1.5%
PP
12.5%
Калий
8.6%
Ca
3.2%
Si
5.2%
Mg
4.5%
Na
9.8%
P
14.4%
Cl
3.8%
Fe
7.3%
I
4.3%
Co
40.2%
Mn
4.5%
Cu
7.7%
Mo
10.6%
Se
13.2%
F
2.6%
Cr
27.8%
Zn
5.2%
1
