Дневник питания и тренировок за 04.01.2014

Полина, бытует мнение, что переедать лучше жиров, чем углеводов. Мне сын подарил книгу: Силовые упражнения для женщин, вот там буквально черным по белому так и написано - ешьте жиры, не стесняйтесь, но натуральные - не транжиры. Например авокадо - вкусная, но жирная штука - приветствуется. А углеводы - урежьте. Здесь помню такой пост - я худею, ограничивая себя в углеводах, но не ограничивая в жирах. Но для себя я стараюсь держать жиры ниже уровня, но и углеводы не могу ограничить. Есть такие счастливицы - не любят сладкое, я к таким не отношусь, и не жалею. Вот вафли вообще ни к чему, по моему в их начинке как раз транжиры и присутствуют. А чипсы - ужас-ужас, категорически ни-ни. Это кирдык коже с такой бяки. Это весь рацион или ужин все же был?

от чипсов и халвы печень побаливает... про чипсы я все знаю, эти были эко-органические, хотя какая разница, все одно гадость) муж не доел и на столе оставил, я решила доесть) последний раз я чипсы, кажется, года 2 назад ела - я когда была вторым сыном беременна, меня еще не на такую дрянь тянуло)
зелень я тоже немного переедаю, судя по графикам, это ведь она "пищевые волокна" называется? 

ужин таки был... на весы утром не стала вставать после такого ужина))
вообще, я заметила четко - если ужинаю - утром привет, плюс почти кило. старость что ли? раньше девалось за ночь куда-то)

Полина Худова написал:
вообще, я заметила четко - если ужинаю - утром привет, плюс почти кило.

Это как раз показатель "подорванного" метаболизма.  Я обязательно ужинаю, и около 7 часов обязательно кефир+крупа грамм 15. А поскольку мне 51, то по этой логике весить я должна ну очень много. Зелени "переесть" - сомнительно. Конечно МЗР дает норму ПВ 20 гр в день, но если получилось 40 гр и достаточно воды, то для ЖКТ это только на пользу пойдет.

Ольга Бостан,  я имела в виду ужин как ужин - типа, часов этак в девять-десять котлету с гарниром скушать и чай с десертом. такие ужины мою стройность подкашивают)  может, раз я от мидий-то или простокваши, съеденных в 7 вечера, не толстею, все-таки метаболизм не такой подорванный? 
хотя вот есть у меня подруга, она со мной совершенно одинаковой стройности, ужинает в 10 с гарниром и десертом, и вином часто, и тоже не толстеет. совсем шикарный у нее метаболизм? мы ровесницы. правда, она на завтрак только кофе в себя впихнуть может. а я на завтрак резвлюсь по полной)

Полина, одно время мне тоже очень хотелось халвы, постоянно хотелось. Но, когда в меню появилась  жирная рыба (лосось, скумбрия регулярно) , халва так и состарилась в холодильнике - я о ней забыла. Я для себя решила, что организм жиров просил, а не халвы

я рыбу очень люблю и все морское, и ем постоянно, но жирную рыбу как раз как-то меньше... не тянет на нее, хотя ем, когда детям готовлю, лосося. где бы еще жиры добыть, чтоб без всех этих северных жирных рыб? масло оливковое, но я его и так переедаю, как заправлю себе салат, диаграмма зашкаливает)) миндаль люблю пожевать, так его сьешь 10 орешков, и уже судя по калькулятору, обедать низзя - норму выполнила) а хочется-то 20 орешков, а не 10! авокадо все же не то, хотя тоже ем изо всех сил... я и так себе почти каждый день на завтрак разрешаю на черный хлеб сливочное масло намазать! это, наверное, совсем вразрез с диетическим питанием, я так подозреваю)))
вообще насчет халвы меня как-то сегодня отпустило - опять поела ее, так правый бок болел, ну ее совсем!

Полина Худова,  понятно, снимаю обвинение с метаболизма. Хотя если ложится спать часа в 2-3 ночи - то такой ужин вроде не должен принести ничего страшного. Если гарнир - овощи (не картошка или фасоль). И завтрак по полной - просто супер!

Полина,  по поводу оливкового масла  мед-вед давно развеял миф о его полезности. Подсолнечное масло предпочтительнее. http://health-diet.ru/people/user/57965/ - как раз его посты по этому вопросу. А сливочное масло очень полезно для кожи, я тоже каждый день ем по 5 гр http://health-diet.ru/people/user/40147/blog/2943/ Но может пока посидеть на диете №5? У меня когда были проблемы с печенью (причем она не болела, анализы крови были не очень и врач вроде сказала, что увеличенная, хотя УЗИст не подтвердил) некоторое время сидела на ней.

Ольга Бостан,  да, я на иногда на ней сижу, на 5-ой) как жалко насчет оливкового масла!!! оно вкусное такое!

Полина,  а я больше подсолнечное люблю, которое с ярко выраженным подсолнечным вкусом. Так и мечусь между авокадо и подсолнечным. Причем, поскольку не ем майонез и т.п. по омега 6 может быть недобор, а в подсолнечном как раз омега 6, а вот в оливковом и авокадо омега 3, которого я и с рыбой добираю достаточно.