Полина
15.12.2013 01:06
Рецепт суп-крем из брокколи
Калорийность - 55.5 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Брокколи (Варка со сливом) | 400 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 170 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Петрушка (корень) (Варка со сливом) | 7 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Сварить овощи и корень петрушки, слить, измельчить в блендере.
Разогреть овощное пюре, добавив сливки, довести до кипения, дать
немного прокипеть. Подавать можно со сметаной, зеленью, гренками.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.5 кКал | 3.3% | |
| Белки | 2.7 г | 3.55% | |
| Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
| Углеводы | 7.9 г | 3.61% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 85 г | 3.74% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
23.9%
b-car
0.2%
В1
4.3%
B2
5.1%
Холин
1.5%
B5
9.7%
B6
10.3%
B9
10.7%
B12
2.1%
C
16.7%
D
0.1%
E
3.8%
H
1.3%
вит.К
53.3%
PP
6.6%
Калий
12.5%
Ca
4.6%
Si
~
Mg
4.9%
Na
1.7%
P
8.2%
Cl
1.2%
Fe
4.3%
I
1.8%
Co
13.7%
Mn
10.1%
Cu
7.6%
Mo
4.2%
Se
3.1%
F
0.3%
Cr
5.3%
Zn
3.3%
1
