Дневник питания за 20.05.2020

Я сегодня пекла бургеры своим мужчинам. Булки получились отличные, начинка тоже ничего. Но главное - булки! Когда они свежеиспеченные, с любой начинкой можно проглотить))) Сама не ела, конечно, только куснула разок у старшего сына попробовать

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Кофе домашний	300	54.6	3.3	3.6	2.7
Яйцо куриное вареное всмятку	100	158.7	12.8	11.6	0.7
сыр алтайский 50%	15	57	3.8	4.4	0.5
Майонез «Провансаль», 67% жирности	6	37.7	0.2	4	0.2
Итого	621	308	20	23	4

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе домашний	300	54.6	3.3	3.6	2.7
Итого	300	54	3	3	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Помидор (томат), парниковый	150	21	0.9	0	5.7
Айсберг (салат кочанный)	30	4.2	0.3	0	0.5
Хлебцы Dr. Korner хрустящие бородинские	35	98	3.9	1.1	18.2
WENDY'S, гамбургер "Jr. Hamburger", с сыром	20	51.2	2.6	2.3	4.7
Лук репчатый (Жарка)	30	9.1	0.4	0.1	1.7
Сыр чеддер обезжиренный	40	62.8	12.9	0	2.9
Итого	505	246	20	3	33

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хек (Запекание)	130	102.1	19.9	2.5	0
Фрикадельки в сливках с клюквой	200	505	30.8	36.4	11.2
Итого	330	607	50	38	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вино, столовое, красное, Шираз (Syrah)	400	332	0.3	0	10.3
Мандарин	80	30.4	0.6	0.2	6
Итого	480	362	0	0	16
Итого за день	2236	1578	95	69	68

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Mary 21.05.2020 00:44

класс! а по какому рецепту вы их делаете?

Полина 21.05.2020 01:46

Mary, 2/3 пачки сухих дрожжей в 180 г теплого молока с 1 ч.л. сахара. Когда подойдут - замесить с 400 г просеянной муки, 1 ч л соли, 1,5 ст. л. сахара, 2 яйцами и 30 г растопленного масла. Накрыть, час стоит подходит, потом разделить на булочки. Накрыть снова и пусть стоят до увеличения вдвое. Смазать яйцом и посыпать кунжутом, выпекать при т-ре 200
Градусов 17-20 мин

Mary 21.05.2020 02:27

Полина, супер, спасибо огромное!

Марго 21.05.2020 07:54

Попробую потом по вашему рецепту сделать. А то у меня доча всё бургеров просит))) а булки мягкие получаются?

Полина 21.05.2020 08:30

Марго, да, очень мягкие и пышные, если дать расстояться. тесту надо постоять час-два, и потом булки уже когда сформированы на противне должны вдвое раздуться, это еще минимум полчаса

Марго 21.05.2020 12:23

Полина, спасибо огромное!!! Завтра буду пробовать!! Ями ями