Дневник питания за 11.03.2018

сидеть на рационе примерно 1300-1400 еще месяца 2-3, потом увеличивать

Умерено соль в рамках питания - нормально. Не будет её излишков, не будет воды...Да и в ней ли проблема, если есть лишний жир и слабые мышцы?
Рацион какой-то полуголодный.Посмотрела на ваши параметры, 173 см и 65 вес, это же неплохо. Я вот при своих 165 см, 62 кг буду считать нормальным.(сейчас стало 68, но когда была 64, даже не парилась).Когда нам за 40, уже о себе,как о "тростиночке" можно думать, стремиться, но цель достигается труднее. Мне помогает не столько уменьшение рациона, сколько увеличение физнагрузок. Обмен веществ уже не тот, чтобы "выходить" на минус только питанием. Время, что уходит у молодых на подтяжку кожи при похудении одно,а за 35,40 лет и выше соооовсем другое.
По себе заметила, когда начала заниматься, вес "минус" небольшой, но объемы ушли, и визуально я выгляжу намного "тоньше".
Еще очень многие советуют фрукты есть до 16ч.,т.к. сахар, инсулин, и т.д. не вникаю в эту проблему, но прислушиваюсь.То, что вечером должно заниматься переработкой жира,идет на "разборку" с глюкозой, а не занимается тем, чем бы мы хотели.
И еще раз о "полезных" жирах - орехи, растительное мало, не уменьшайте!Сразу кожа покажет себя с плохой стороны,состояние волос...Мне 46, я понимаю, о чем говорю:худели, знаем

Вернутся все 5, а то и больше. Зачем было мучить организм на 1000 калорий, если можно и нужно, просто правильно питаться, в интерактивном курсе МЗР всё грамотно и последовательно описано, зачем изобретать велосипед? Не понимаю я этого.

Юлия Глинская, да, я тоже думаю про физнагрузки... но это сложнее себе организовать, чем диету) насчет 65 кг при 173 см - я понимаю, что не криминал, но это был именно налипший жирок, из-за которого юбки-джинсы не застегивались, мерзкие такие бока, правда лишний вес. Сейчас вот 60,5 - нормальная талия, наконец-то! Из физнагрузок у меня только трехминутная гимнастика для ног перед сном... Полагаю, нужно что-то еще добавить))

НеОна, я сидела не на 1000, а на вилке 1250 -1000. Да, голодно. Но за 6 (!!) лет сидения здесь на МЗР у меня ни разу не получилось похудеть без диет, просто подсчетом калорий. Питаюсь я и так в общем-то правильно, ЗОЖ и все такое, вес нужно было скинуть небольшой, поэтому вот была диета... А откуда у Вас такой опыт, что вернутся все 5 и больше? М.б., это если торты-булки есть? Прямо все 5 сразу обратно - такого у меня еще не было, тьфу-тьфу, не дай бог)

Полина Худова, это опыт очень многих, если Вы тут 6 лет, то знаете уже. Сидеть на 1000-1250 - это минимум, необходимый для жизнедеятельности организма, а научиться питаться правильно и не прибавлять в весе при норме-2000-2500-это уже правильное понимание питания и здорового образа жизни. Стремиться нужно к лучшему)

Юлия Глинская написал:
По себе заметила, когда начала заниматься, вес "минус" небольшой, но объемы ушли

У меня тоже самое. Почему так получается, не знаете?

Мария Ким, ну, вот 1) вы начали более-менее правильно питаться, убираете углеводы (лишние), а с ними и воду - 1 гр углей держат - 4 гр воды; 2) тренировки заставляют работать мышцы, без тренировок наши мышцы - веревки без белья))) дали тренировки - мышцы подтягиваются.Когда вы поднимали ногу выше чем на ступеньку,а в бок ногу вообще в повседневности не тянем, а мышцы там для этого есть, но мы ими не пользуемся.И садимся мы только на стул,и так раз 10 за день, зато сидим в этом положении по часу...Когда вы последний раз тянулись вверх?Как иногда после сна или сидячей работы?А если это делать чаще?если что-то надо достать с верхней полки мы ставим табуретку, а раньше за яблоками на дереве тянулись...Вот вам наши некрасивые руки((( Чем больше движений, тем больше преобразований!А если еще и правильно питаться....

Полина Худова, вот не в обиду, кто хочет-ищет возможности, кто не хочет - причины))Мой муж,где то с 40 лет начал каждый день делать зарядку, причем он относительно худой 180 /74, но каждое утро он встает теперь в 6:15, а раньше в 6:45.Зато каждое утро занимается 15 мин, и ему этого хватает чтобы быть в форме. А я лентяйка, утром не могу встать рано,т.к.еще и сова... но сначала я записалась к он-лайн инструктору (небольшие деньги, но как-то обидно было не перейти на след. уровень).Занималась дома по 20-30 мин., вечером. Набранные кг за пару лет ушли за пару мес. И главное не откладывать, решили начать, начинайте, или утром зарядка, подключите упр. вакуум - увидите как область талия-живот уйдет, планка, ух как подтягивает тело. Время можно найти, было бы желание.Удачи нам!

Юлия Глинская, я о том, что раньше плотность повышалась, объемы уменьшались, вес уходил.
А сейчас объемы уменьшаются намного быстрее веса.

Собственно сами мышцы по ощущениям как в 35, но только в 35 суставы выдерживали акробатику и всякое безобразие, а сейчас не рискну С прыжками проблем нет, проблема с приземлениями=)))

Юлия Глинская написал:
вы начали более-менее правильно питаться, убираете углеводы (лишние), а с ними и воду - 1 гр углей держат - 4 гр воды

Ну это да) Очень довольна

Мария Ким, то что объемы уменьшаются, может быть и за счет мышц,учитывая то что вы пишите по поводу тренировок. Увы, убрать жир можно только на дефиците калорий, а набрать те же мышцы только на профиците,редко на сбалансированном.Да и суставы и связки после 35, не то что в 20)))Не надо "безобразий", ни к чему это.Я в юности тоже прыгала, а ща не риску) но вот вечером беру раз в неделю скакалочку, и тихо, как "мышка" прыгаю по 200 прыжков на лестничной площадке, когда никто не видит Но то что мышцы нужны в тонусе - неоспоримо, и уж лучше держать, если начал, и не бросать, иначе потом это будет сделать еще труднее.

Юлия Глинская написал:
но вот вечером беру раз в неделю скакалочку, и тихо, как "мышка" прыгаю по 200 прыжков на лестничной площадке, когда никто не видит

Замечательно!

Прибавляйте постепенно калории. По дневнику питания, не понимаю, из чего набрали белка 80. Белка-то и нет, как такого-го. Жиры на минимуме.

Юлия Глинская, спасибо. с планкой пока не разобралась... видимо, неправильно ее делала - стою себе долго-долго, ниче не чувствую))) буду мужа просить чтобы посмотрел, ровно ли стою!

Lanana, постепенно - это насколько постепенно? я тут на 1440 Ккал уже разогналась. Много или норм?

Полина Худова, конечно не правильно, опытные спортсмены стоят по 10 мин, а это ох как сложно!. У меня муж, физически развит, может за раз простоять 3 мин., чуть больше, у меня 1,5 мин...+ 5-10 сек, но к этому результату я шла около 3-4-х месяцев , зато боковая пошла уже легче. Попа у вас видимо высоко.Тело должно быть ровненьким, прямая линия...Сами увидите, что на пределе все тело будет дрожать,т.ч. не обязательно ставить секундомер, по началу и 30 сек не продержитесь. И правда, нужен взгляд со стороны, я тоже сначала пользовалась глазомером мужа, потом зеркалом (благо есть во весь рост), потом приобрела нужные точки. И так хорошо)) это не энергоёмкое упражнение, но в плане плане пользы для мышц всего тела,учитывая малое кол-во потраченного времени  и  домашние условия, очень хорошо

Полина Худова, я здесь опять влезу))) старайтесь вывести свой рацион до того уровня, каким будет ваше питание в дальнейшем.нынешний естественно  очень дефицитный.Повышайте на 100 калл  в 2 дня,при этом сохраняя или увеличивая физические нагрузки.Сначала старайтесь добавить завтрак, он у вас совсем голодный, и желательно что-то белковое, яичница, творог, сырники...Потом увеличиваете обед (или наоборот сначала обед потом завтрак).Эксперементируйте с ужином, чтобы не было вечерних перекусов (он у вас равен ужину, потому что вы нормально не завершили трапезу)))Зачем вам фрукты на ночь, это углеводы, их надо переносить в первую половину дня. Многие спорят о том, что  творог и молочка в вечернем перекусе задерживает воду... Если у вас таких проблем нет, то можно их оставить на вечер. И опять же ужин за 3-4 ч до сна, значит и перекус минимум за это же время. Ужинаете в 18-19, ложитесь в 22. Ужинаете в 19, ложитесь в 23....Куда вы вталкиваете вечерний перекус? Разве что ужинаете в 19, ложитесь в час-2 ночи, тогда в 21 ч. можно перекусить... ))) Иначе, вы не правильно "регламентируете" порцию ужина.

Полина Худова, по 100 ккал желательно прибавлять в несколько дней. Т.е. прибавили 100, потом еще 100. И так, до желаемой калорийности, на которую хотите выйти.

Юлия Глинская, поддерживаю 

Юлия Глинская, я ужинаю около 18 - я в это время не всегда дома, иногда на работе, чаще бегаю с детьми по всяким музыкалкам, поэтому потом хочется еще что-то сьесть. вечерний перекус - около 21 - 22, ложусь да - в два-три часа ночи, редко когда удается лечь пораньше - в час) Творог вечером в меня точно не залезет, проверено.... Фрукты на ночь - моя многолетняя привычка, чтобы не ужинать ем фрукты - вкусно и по калориям не страшно. Раньше был вариант с кефиром перед сном, но что-то разонравился категорически, от него страшно раздувает((( йогурт с медом наверное на ночь вполне?

Полина Худова, Ниже вам уже посоветовала про планку, да это упражнение очень мне нравится и делать его нужно перед зеркалом, чтобы было видно, что держите спину ровно, как струна. При этом нужно стараться держать мышцы живота и ягодиц в тонусе. Я каждое утро начинаю с планки уже больше года и стою минимум 3 минуты уже спокойно.

Полина Худова, может фрукты действительно просто привычка?Говорите творог не влезет, т.е. вы не хотите естьhttp://vm.ru/news/2013/07/08/dietolog-ni-v-koem-sluchae-ne-eshte-frukti-i-hleb-i-na-noch-204077.html  И что значит, "чтобы не ужинать", ужинать как раз нужно хорошо, чтобы потом не перекусывать.Сама не люблю кефир, включала на вечерний перекус натуральный йогурт, а иногда тонкий ломтик сыра, но именно чтобы перебить желание есть, а не наедаться. Кстати,когда то пыталась нормализовать сон, и пила на ночь теплое молоко с медом, не могу могу сказать как это влияло на сон, но есть точно не хотелось))
Как-то анализировала момент с которого начала поправляться, и отметила себе, когда у меня начал "скакать" ужин по времени, как раз набор веса пошел вверх. Тоже работа была такая, то в к 18:30 домой вернусь, то к 21))С этим тоже надо что-то делать. Ведь детки у вас как-то ужинают перед музыкалкой?

Я согласна я тоже похудела на низком калораже а перешла на поболее и вес приплыл 3кг точно за 2 года)Сейчас снова перешла на 1220и голодно но мне интересно уйдет вес или нет хотя я вешу мало)а возраст дает о себе знать уже гонять не могу как раньше да даже пару лет тому))чуть больше нагрузка и сразу связки на стопе ноют)

Юлия Глинская, мои детки, как и я, домой приходят поздно. У одного школа-музыкалка(или другие занятия)-дом (все на метро, затемно домой), у другого д/сад-музыкалка(или школьная подготовишка)-дом (тоже ездим на машине везде). В дороге мои дети проводят до 4 часов ежедневно каждый. Младший ест из контейнера в машине если успеваю собрать, у старшего карманные деньги есть и он сам решает проблему своего пропитания) Но это другая история - про отсутствие хороших районных школ и ежедневную езду в центр по пробкам в школу, про нашу систему образования, образ жизни и пр...  Наверное, в каком-то идеальном мире ребенок после школы или сада успевает прийти домой, поесть, сделать уроки) погулять во дворе))))) мои дети эту красивую жизнь не застали( так что носимся весь день, я между двумя работами, дети между школами-садами... наверное фрукты вечером привычка, попробую заменить на йогурт, хотя фрукты вкуснее. Творог не лезет вечером, тк я к еде отношусь так... неправильно) я не люблю творог и съем его конечно утром или даже впихну в себя на обед на работе, но без удовольствия. А вечером после работы и когда уфф наконец дети легли спать - еще что-то есть невкусное?? Мало того, что сидишь работу дорабатываешь до двух ночи, разгребаешь за всеми посуду, гладишь рубашки, грязные носки/игрушки с полу собираешь, так еще и ничем себя не наградить?)  

Полина Худова, суета сует... Знаете, чуть отойду от питания, не в плане "повоспитывать" или дать совет, а из личного опыта. В 7 лет я пошла в музшколу, мне было интересно. Ну, это как бы мама решила, что можно бы)))У меня была прекрасная учительница первый год.Я даже сейчас, спустя 40 лет помню её имя.Папа мой был военный, мы переезжали, преподаватели менялись. И как то я попала к беременной учительнице, это уже был 5 кл. И здесь началось, её бесило, что у меня начищенные ботинки воняют гуталином, что у меня как то не так пострижены ногти, что я взяла не тот аккорд. Дошло до того, что за не правильно сыгранные ноты, она начала опускать крышку пианино мне на руки, причем резко.И...я  забросила "спец", продолжала ходить на сольфеджио, муз.литературу...Когда выяснилась это проблема ,и мою маму вызвали в школу,чтобы не выводить конфликт извне меня к себе взяла лучший педагог школы. Хотя я маме сразу сказала, это уже  - не мое!!!Давай брошу, играть я умею, а что еще нужно))) Нет, сказала мама, ты у такого хорошего педагога занимаешься. И что?Я за этот год стала отличницей по "специальности" (по др. и так были "5".А в конце года это учительница сказала: извините, мама, у вашей дочери нет перспектив, она обычный ученик, я веду тех, кто считает музыку своей дальнейшей профессией. Моя мама сразу к директору, ох, ох, ах, ах...И когда вызвали меня на откровенный разговор, я сказала, что согласна с учителем.И тут все решилось, мы очередной раз переехали, закончила школу ради мамы(я ей так и сказала).Итог? я за фо-но села пару раз в институте,на КВН))За последний лет 30 вообще за него не садилась, негде...Всегда мечтала пойти в худ.школу, но в военных городках их не было. Зато я по своему хорошо рисую, это помогало мне в жизни больше ,чем пианино))) Но вечером , мы всегда собирались с родителями за ужином,у нас была маленькая кухонька, и в течении дня кто как мог ел на ней, но ужин...мы ставили журнальный столик, накрывали его, общались, вместе смотрели ту же программу "Время" , редкие фильмы и фигурное катание))))

Ой, как много написала, но надеюсь вы поймете, сейчас и меньше суеты, и все уже взрослые, но именно за ужином есть время не только поесть, но и пообщаться. Когда то надо сесть и подумать, что-то здесь не так...Когда много белок в одном колесе,оно слетает с опоры.Наверно мне повезло, что игрушки дети уже не раскидывают, а белье гладит муж, пока смотрит кино, но все это решаемо, надо только на пару минут остановиться...выявить проблемы и их решения,и идти дальше....Мы, женщины, сильные, мы справимся

Меня заклюют за мой коммент, но я тоже "с диеты" и сейчас нахожусь в периоде сохранения веса. Помогает мне его держать только рацион с пониженными калориями. По опыту уже знаю, что как только начинаю наедать норму по таблицам МЗР, то все скинутое быстро возвращается назад. Мое мнение - организму необходимо зафиксироваться в новом весе, привыкнуть к нему и если его нагружать большим количеством еды, то он по накатанной вернется в старое русло. Исключительно мое субъективное ИМХО, ни с кем спорить не хочу по этому поводу. 

Алёна, я не заклюю. У меня контроль калорийности всегда - чтобы не потостеть (как здесь говорят, "на поддержание". А чтобы похудеть, то ли терпения не хватает, то ли МЗР не работает) Но у меня еще одно наблюдение - пониженные калории не все. Можно переесть по калориям, но это будут тонны салатного листа с огурцом, творог или яйцо, и все будет норм. А можно "вписаться" в калорийность, но с сыром... или картошкой. И вес растет((( 

Юлия Глинская, я тоже закончила художественную школу в свое время еле-еле, чтобы угодить родителям, и даже в институт поступила в тот, который попроще, тк они все время говорили - нет денег на репетиторов, рисуешь - ну и поступи, туда точно поступишь. Ничего, с 3 курса я вырулила куда хотела, выбрала кафедру, аспирантура, кандидатская, все получилось как хотела, просто кривым путем. До сих пор я в претензии к маме за этот кривой путь, но что уж теперь. А мои дети немного в другом положении. Старший балбес, пока он в выборе жизненного пути, ездит смотрит себе разные занятия. Музыкалку он уже окончил, но его попросили в оркестр приезжать, тк у них там малыши еще не подросли. Так что он без напряга занимается) А маленького вожу, тк ему нравится, он хочет как брат. Но главное не музыкалка - у нас общеобразовательная школа далеко, на машине полчаса а то и больше по пробкам. Районные школы - совсем Гарлем, лица и учителей и родителей не вдохновляют, я сама тут училась и оч. хорошо их знаю. Мы ездим в хорошую школу с интеллигентными учителями и родителями, с нормальным отношением к учебе и детям. И там лучший немецкий язык в Москве и возможность бесплатно в старших классах сдавать DSD-экзамен по немецкому. А этот экзамен - путь в бесплатные немецкие университеты) ну не для балбесов, конечно, которые все никак не выберут себе призвание и не исправят тройку по географии второй год, но все же хорошо что такая возможность есть)
Мой старший ныл все семь лет музыкалки что пора бросать, это не его и пр. А в пр. году окончил и решил походить в оркестр раз зовут. И осенью наша Гнесинская школа давала концерт в Консерватории, ему сказали - сыграй номер. И вот он выполз на сцену большого зала консерватории и продудел свое аллегро спиритуозо в сопровождении симфонического оркестра. Я включила прямой эфир, он в момент собрал тонны лайков, столько было счастья! Месяц потом ходил под впечатлением, говорил, что музыка - его призвание, что надо в музучилище поступать, еле отговорили) потому что лентяй и все на эмоциях, а трудиться не умеет... это я тоже не про похудение, а про суету))) много букв) 
насчет суеты, если обобщать. у меня дети - разболтанные мальчики, это не то что ответственные девочки, какими мы с Вами были) и их очень важно научить доводить дело до конца, добиваться результата. и тогда они сами уже довольны. сейчас юноши и девушки (стариковские разговоры) очень креативные, интересно мыслят, соображают быстро, но неспособны идти к результату, для них интереснее процесс, движуха. Я это очень хорошо вижу, как они меняются, тк уже 18 лет преподаю, и ко мне каждый год приходят первокурсники, и каждый год - новая поправка на их поколенческие особенности. недавно были миллениалы, сейчас вот поколение Z - кстати, очень даже ничего такое. ну вот и вся эта наша суета - для того чтобы дети научились выживать в этом мире и не упускать возможности

Обьемы важнее киллограммов, поэтому лента для измерения для меня предпочтительнее весов. ИМХО

Татьяна Черницкая, объемы конечно важнее, но вот у меня обычно все вместе - если вес уходит, то и объемы уменьшаются, тк я спортом не занимаюсь

Юлия Глинская, я тут прочла Вы месяц назад писали про БУЧ. То, на чем я сидела 4 недели, очень похоже на БУЧ, прямо явно чередовались белковые и углеводные дни, только калорийность пониже. И вот работает... А отруби у меня тоже не пошли, жаль, такой хороший вариант. Такие рези в животе были!  Я тоже не выпивала воды 2 литра как надо, тк все время пью чай, часто кофе, и воду уже забываю, а если не забываю - то не пью тк знаю что надо куда-нить ехать, щас нальюсь воды и буду мучиться искать дамскую комнату) 2 литра и даже 1,5 - прямо вот такой особый питьевой режим для меня, домашний, далеко с таким кол-вом воды далеко от дома не убежишь)))   

Полина Худова, плюс ко всему МЗР не предусматривает жестких срывов. А они случаются, т.е по факту довольно часто получается не норма калорий, а их перебор. 

Татьяна Черницкая, с весом уходят объемы. Я по своим проверочным штанам сужу))

попробуйте добавить физическую активность пропорционально увеличению калорийности. про соль я не очень поняла. если за месяц без нее хорошо, по БЖУ проходит,то к чему соль? 

Полина Худова, соглашусь с вами по поводу образования. Сама поменяла много школ в силу обстоятельств,но последние 3 года училась в школе с замечательным педсоставом. (правда мне и самой нравилось учится)).Помню в 10 классе мама предложила перевести меня в её школу (а она работала в районной,т.к. в городке не нашлось мест).Училась я хорошо, но до медали чуть не дотягивала,по паре предметов. Вот мама и говорит, что у них я бы точно была отличницей)))Хорошо,что удалось её убедить, что знания важнее,чем медаль и потом поступить в желаемый ВУЗ. Да, сейчас и время другое, дети в этом времени не такие как мы,и иностранные языки теперь играют иногда бОльшую роль.У меня племянник закончил иняз, и пошел устраиваться на  фирму, и получил отказ. Уже потом слышала, как он жаловался брату,мол, тоже мне, произношением моё им не понравилось))) Сама учила немецкий, и вот повезло мне в последние годы с преподавателем, что при поступление в ВУЗ я получила "5" по немецкому,а за сочинение на родном языке  - 4, эта "5" как раз и дала как раз нужный бал))Мне даже педагог в институте говорил, что у меня есть склонность, что надо заниматься, но  разве об этом думает 17 летняя девочка,получившая "свободу" и студенческую жизнь. Годы спустя, попала на ДР коллеги мужа (предприятие совместное),и хотя там был переводчик, с этим немцем я могла говорить без переводчика, на бытовые темы, но всё же. Он еще тогда пошутил, идите к нам переводчиком, за границу будете с мужем ездить)) Мне бы, дуре, прислушаться... А потом предприятие мужа перевели в другой город. Когда в поисках работы попросила мужа устроить к ним, он сказал: ну что-ты, у нас даже бухгалтера со знанием английского, разве что в цех)) Да, и с выбором профессии сейчас стало сложновато, то ли люди не туда идут, то ли их не тому учат. Муж постоянно жалуется на нехватку людей, и зарплаты хорошие, и приходят кандидаты, но всё не те.Я ему говорю: придираетесь к молодежи, где им опыта набраться, если их никто не хочет брать.Он с сожалением вздыхает: опыта можно набраться, были бы знания, а почти большая половина с "корочкой ВУЗа" не знает элементарных вещей, которые, по сути, и должно было дать "высшее" образование)))

То, что вы осознаете, что потерянный вес ждет в кустах...уже пол дела....Держать коридор, активная жысь....и контроль....

Я бы стала на 1400....с дефицитом 300-400....так по-любэ не наберешь....а там бы смотрела по ситуации....

Извините, а что за кофе домашний, что-то калорий в нем многовато... А вообше так не нужно, очень голодно. Организм начинает экономить. Тут на сайте много информации, просморите, возможно найдете что-то полезное. Важно то что как быстро вы вес сбрасываете, так быстро и наберете. Нужно терпение

Светланка, да тут такая история - муж и дети едят все с солью. если не солить, надо готовить себе отдельно... вопрос экономии времени)

Elena Дружинина, держусь на 1450, но, кажется, многовато( чуток обратно приплыло. но, в принципе, сколько ожидалось, столько и вернулось - немного меньше килограмма. если и дальше будет ползти, прямо не знаю что делать. вот я пришла домой в 23:00 сегодня. Днем работала и потом встречи вечером по работе... ушла я из дому в 10:00. Т.к. вчера работала до трех ночи сидела за компом, утром после того как всех детей отправила по их заведениям, нашла себе полчасика отжать с восьми до полдевятого, вымыть голову и (да!) накрутить локоны второй раз за месяц, не думайте обо мне как о кокетке, на локоны ушло 20 мин, ну и позавтракала без спешки.... В общем, не было физнагрузки. сейчас я сижу работу дорабатываю и надо бы баиньки, тк завтра полдня еще работать поеду. Я конечно сделаю гимнастику для ног 3 мин, я каж день ее делаю перед сном. Но вот прямо сейчас на пробежку или другая какая активность - нету сил!!! Завтра рано вставать не нужно, не в 6:15, можно в восемь... Но потом надо опять ехать работать, потом вернусь - дома дорабатывать сидеть... Не знаю, куда вписать физнагрузки??? Что Вы называете "активная жысь"?)

Мария Матейчик, ну я не знаю, я по молодости (в 30-35 лет) сбрасывала вес на 10-дневной диете, по 3-5 кг, и потом в нем держалась 2-3 года, не было быстрого обратного набора. Я булки и пирожные не ем) Кофе домашний рассчитан приблизительно - я себе завариваю в турке кофе, а потом туда подливаю молоко на глазок. Лью около 30 мл, а в рецепты когда заносила, возможно, написала 70 мл молока, поэтому такая калорийность

Полина Худова, ну, о БУЧ, вы поняли,я не сидела, просто делала анализ для сайта МЗР. Начну, чуть с другого, в чем сама пыталась разобраться, ну, вот тоже не пью я воду, как пишут)))10 лет назад ужасно болела спина, чуть ли не сползала с кровати, чтобы встать. Муж отвел меня к знакомому врачу, уже на пенсии, который за неделю сделал то, что я не смогла за год. Сказал, что не так, что надо делать, более 10 лет спина не болит. 
Перед НГ стали неметь пальцы рук,я испугалась, зная, что это 1 из симптомов прединсультного состояния ( у отца было 2, от него и умер) Я сразу в поликлинику, сначала к неврологу...та сделала какие то тесты, манипуляции, прописала уколы и таблетки (на 5 тыс.руб). и сказала: Не могу понять в чем дело, если ничего не изменится после уколов, сразу к нам не важно кто из врачей будет (а сама небось подумала, лишь бы не ко мне))).И вот я неделю колю уколы, - улучшений нет, начала разбираться сама... половина из-того что она прописала, снимает мышечный смазм,и их часто применяют спортсмены при травмах или перетренировке. Сразу забросила,побочки больше чем лечения...И здесь на мое счастье муж оказался в городе,где был тот старый доктор...Как только муж стал описывать мои симптомы , тот сказал: понятно, жена уже по горам не лазит, сидит за компом, у ней шейный остехондроз, нужен хороший мануальный терапевт... Муж весь разговор с ним записал для меня, с согласия доктора, и я понимаю, как он прав!Вот здесь опять о качестве образования: что делает наш невролог в поликлинике, не зная элементарных вещей???По поводу руки, пока работаю самостоятельно, не хочется попасть на такого же мануального терапевта.
К чему  я столько много воды в тексте))) о воде, благо муж записал всю беседу, и я уже по крупицам выуживаю сказанное умным человеком.
- О клетчатке, если мало с пищей, то нужно дополнительно,но с приемом воды в достаточном количестве.
 - О воде, не вся жидкость, что попадает в желудок, - вода. Многие говорят, вот чай, суп, компот, ан нет... желудок оказывается тоже не дурак, и просто воду, вне потреблений пищи,, пропускает сразу в кишечник, а с остальными работает дальше. Вроде смешно, чай без сахара, но на стенках чашки следы какие то остались, вот так и желудок, работает над распределением этих остатков)))вывод, воду пить надо , пусть не 2 л, 0,5....но надо)
-О диете. С возрастом нужно просто следить за уровнем углеводов, их нельзя превышать.Белки должны быть в норме, а женщинам за 40 не менее 2 гр. на 1 кг веса.белки это наше тело, кожа лица, мышцы и т.д.
То что я написала выше, "извлечено" из разговора с умным человеком, я выбрала то, о чем мы на МРЗ здесь часто спорим. есть еще куча, всего,но вот проанализировала - это работает. 
Кстати, этот "доктор" подтверждает, главное условие похудения -  дефицит ккал, но при условии что потребляемые ккал равномерно распределены по "прожитому дню". Целый день не ем,а вечером доберу - не работает)))
Ой, и ещё такая простая составляющая... сон! какие бы мы не были совы, голуби, жаворонки, у организма свой биоримт, заданный нам с рождения. Однако наш организм думает по другому, многие восстановительные процессы работают именно ночью. Только мы порой с этим не согласны, а наверное надо бы)))
Данная "лекция" не столько для вас, может кто еще прочитает, кому то и пригодиться)))У меня полная версия подписки, поэтому нет необходимости лишний раз "постить".

Полина Худова, Ясно.....Тогда примите факт....что то что возвращается при активном образе жизни и 1450 калорий....это не вы похудели, а потеряли межклеточную жидкость, которая возвращается....не страшно....продолжайте свой путь)

Elena Дружинина, ищу-смотрю рационы на 1400. Видела Ваш с гороховой кашей. А там на ночь семечки? Вот прямо погрызете семечек и ничего - все равно будете худеть? У меня ужасно печальный опыт с семечками - как-то было лето с ними (обычно не ем), за месяц умеренного употребления на фоне полнейшего ЗОЖ я хорошо так прибавила в весе... 

Полина Худова, можно солить на столе, в нескольких кастрюльках или откладывать себе после приготовления и досаливать... вариантов много конечно, но я понимаю Вас. Когда все едят одно и тоже, хозяйке очень уменьшается количество вопросов 

Полина Худова, Хоть ешьте раз в день и все на ночь, все равно будете худеть при дефиците калорий) И что вам мешает переставить семечки в завтрак?)

Elena Дружинина, Когда просто грызешь семечки - это зло, так как чем больше ешь, тем больше хочется...А когда ты ешь 40 грамм...это совсем другое...это кальций, витамины, ценный жир, клетчатка....

Elena Дружинина,

Elena Дружинина, Это семечки....Чем выше рейтинг вашего рациона, тем лучше организм себя чувствует и перестает "вечный голод", когда поел, а чего-то еще хочется и хочется....и жуешь и жуешь)))

Elena Дружинина, кстати, если можно, то хотел бы ещё узнать Ваше мнение про семечки...

Имеет ли смысл их проращивать для еды ?

Эдуард Стрельцов, Я ничего не проращиваю. Я считаю, я и так слишком много заморачиваюсь насчет еды...Пол дня на сайте, только и говорим....взвешиваем, планируем, готовим....едим на конец. А надо просто жить)))) А вам, если в радость....пожалуйста)) Семечки я бы точно не проращивала так как полезней чем они есть, не верю что те ростки могут быть...они только могут потерять ....Соя говорят, мега-полезная. Пшеница...только все это полезно до одного момента, когда проростки чуть больше определенного размера, они уже все полезное сожрали и пустили в свой рост...остался силос. То есть еще и надо уметь, и не опоздать....

Светланка, да я все это знаю, конечно, неск кастрюлек и пр) все так и делаю - но мечтаю о простоте жизни)))

Elena Дружинина, спасибо, за Ваше высказанное мнение...

А по поводу проращивания, и "пущенного в силос" - может быть этот продукт синтеза - силос и есть более полезная субстанция...

Полина Худова, да все мы все знаем  и приходится выбирать. а что за этим выбором простоты? Ваши интересы или лень ?

Юлия Глинская, спасибо, в лекции все оч по делу) Поллитра утром в себя вливаю воды, да. Но потом мучение - час по пробкам до работы... Ну ниче! Утром почки активнее всего работают, им нужна вода! Пусть)

Про белок - спасибо, понятно. Нужен не ниже нормы. Ну мы где-то все это инстинктивно чувствуем. И белок нужен, и витамин Е... всякие Омеги... все подруги-ровесницы стали обожать рыбу. Я давно такая, а они меня всегда не понимали - мол, паровая рыба, фу, ты, наверное, себя прям заставляешь, давишься... теперь трескают эту рыбу! За 40 вкусы меняются. Хочется рыбки) и недавно говорила с подругой - прямо вот жор на грецкие орехи начался. И у нее, и у меня. Ну, у меня в рамках ежедневной калорийности канеч) Но главное, обе прямо вапще их не ели раньше. А теперь - хочется! Все это не просто так) У нас, тех, кому за 40)

Полина Худова, знаете, что я еще заметила, очень многие заморачиваются на счет , а как бы повкуснее приготовить,+ у многих семьи , детки, мне сейчас легче -  я и муж. Вот, я в период похудения на ужин просто варила грудку и всякие капусты+ салат. Мужу конечно иногда гарнир готовила другой, но он спокойно принял, что это просто отварная грудка/индейка, и т.д.. А когда запекаю мясо с овощами в духовке - вообще нет проблем. Люблю эксперименты с салатами, но его не много нужно.Но мой муж со временем принял моё меню, и теперь будние дни вообще не заморачиваюсь. Это при том, что я ему готовлю судочки на весь день. Конечно, хочется деткам что-то повкусней,хотя и здесь можно найти компромисс. А вот на выходные я могу что-то "выдумать" ,т.к. люблю готовить, но в будни времени нет.

Сколько времени уходит на готовку, жуть, а по сути организму надо не так много  - БЖУ)))Как вспомню, сколько моя мама тратила времени на пельмени и вареники, я как бы помогала, но поэтому в семейной жизни их никогда не делала. Покупали несколько раз готовые, потом отказались, можно найти альтернативу, так же и с варениками, делала раз 5, и то с вишней, хотя как оказалось и эту тягомотину можно заменить)))Если не делать какого то миникульта из еды - жизнь прощея так думаю

Эдуард Стрельцов, Вчера как раз, у Малышевой в передаче была дама, автор книги о микрозелени....Вроде показали, что в обном росточке микроэлементов как в качане большом салата.....Мож когда-то и займусь...но не сейчас))

Elena Дружинина,
тут конечно сложный вопрос... непонятно кому можно на самом деле верить... но процессы этих самых проращиваний - в ряде случаев сами по себе прикольные