Доброго времени суток 🌺 пару недель назад ела блюд...

Доброго времени суток 🌺 пару недель назад ела блюдо "треска с овощами запечённая в сливочном соусе". Хотелось сделать что-то похожее. На днях приготовила запечённый минтай с овощами) сварила минтай, отделила от костей. Выложила тёртую морковку, картошку и баклажаны, на них этот минтай, сверху опять овощи. Делала в 2х формах. В одной заливка сливки 10% с грибной приправой для макарон в сливочно-грибном соусе 🤣, в другую форму была заливка из майонеза, рыбного бульона, сыр для греческого салата. Ещё в обе формы приправки для рыбы посыпала. Сверху сыра насыпала для корочки. Получилось средне) баклажаны альденте) сыроваты в общем) но съедобно. Сегодня я решила сделать по другому... На дно формы пюре картофельное, в него я ещё положила кусочки рулета из крабовых палочек)), просто хотелось его использовать наконец-то), потом слои квадратиков порционного плавленого сыра, сверху жареный лук, потом минтай варёный без костей, потом сырая тертая морковь и сверху сыр. Получилось значительно лучше) это блюдо я для мужа готовила). И ещё захотелось мне запечь магазинные тефтели в тертой свёкле в заливке из творога+молоко+чеснок+ сыр для греческого салата+соль с приправами. Мне понравилось) в следующий раз буду фарш в тертой свёкле запекать и форму побольше возьму, а то мало свёклы влезло. Свекла в творожкой заливке мне очень понравилась 🤤 потом для интереса бжу ккал этого блюда посчитаю).