Наталья
08.04.2025 20:11

Дневник питания за 06.04.2025

Приветствую всех! Решила попробовать месяц питания на сыроедении- овощи и фрукты. Думаю, как набрать белки

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
5
345.6 5.4 1.8 75.6
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
50
0.5 0 0 0.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
100
1 0 0 0.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
40
5.6 0.3 0 1
Салат (латук)
70
11.2 1.1 0.1 1.4
Капуста белокочанная
50
14 0.9 0.1 2.4
Капуста краснокочанная
50
13 0.4 0.1 2.6
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1
Авокадо
100
160 2 14.7 1.8
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена льна
10
51.4 1.8 3.7 1.1
Семена чиа, сушеные
10
48.6 1.7 3.1 0.8
Кокосовое масло (жидкое)
5
45 0 5 0
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Брокколи, цветы, сырая
0
0 0 0 0
Свекла
50
21 0.8 0.1 4.4
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Сельдерей
50
6.5 0.5 0.1 1.1
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)
30
84.3 0.7 0.2 21.4
Чернослив (слива сушеная)
30
76.8 0.7 0.2 17.3
Банан
3
207.4 3.2 1.1 45.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 60
Растительные белки чечевица 100гр 23 белка. Тофу. Орехи .можно набрать в интернете посмотреть там более разнообразно
Наталья 09.04.2025 02:49
Вероника Лимонова, сыроедение. Всё в сыром виде только. Спасибо, буду пробовать😊
Наталья, чечевицу можно замочить
Артем 09.04.2025 08:36
только орехи получается
Наталья 09.04.2025 14:13
Артем, видимо, да. Или есть больше по количеству продуктов с более высоким содержанием белка из тех, что есть. Спасибо😊
Наталья 09.04.2025 14:14
Вероника Лимонова, спасибо, надо подумать, просто мне нельзя бобовые
Наталья, извиняюсь а почему нельзя бобовые? Мне нельзя по ЖКТ...но чечевица не причиняет мне побочки
Ann 09.04.2025 21:31
Хммм, это очень интересный опыт. Пишите, пожалуйста, если время будет.
Я думаю, там придется закупаться сыроедческими вкусняшками, добавками, именно белковыми, мб что-то высушенное, толченое, уже нашли и продают.
Мне в голову сразу пришли каштаны, там калораж не такой лютый, как у орехов, но посмотрела по 2 гр белка :/
Наталья 09.04.2025 22:24
Вероника Лимонова, псориаз. Нельзя почти всё, образно говоря. По идее, орехи тоже нельзя. Но мне нужен месяц на этой диете, а белки добрать, всё- равно, как- то надо
Наталья 09.04.2025 22:25
Ann, да, спасибо за мнение. Буду думать. Потому что пока добраться белки не получается. Сегодня посмотрю орехи. И буду изучать вопрос дальше
Светлана 09.04.2025 22:27
У меня вопрос по бананам. Они у вас в штуках. Это маленькие бананы или обычные?
Светлана 09.04.2025 22:33
Если один месяц и нельзя бобовые, нельзя растительный протеин, то много не набрать особенно на калориях 1300.1. Повышайте калорийность до 1800 - 2200 выйдете на белок примерно 40.2. Орехами , семечками белок набирать не удобно- повышают жиры.3. Вам какао порошок можно? Геркулес? Ламинарию?4. Зелёная гречка, сырой картофель, батат.
Галина 09.04.2025 23:05
Тоже сидела на диете Пегано. Кожу очищает классно, но держать постоянно такой режим сложно.
При выходе из диеты, каждый новый продукт вводила постепенно, тестировала реакцию организма, вела дневник питания. Выявила, что мои аллергены - белая мука, добавленный сахар, дрожжи, алкоголь. Алкоголь полностью убрала, остальное стараюсь по минимуму. Пока все ок, уже почти 5 лет в ремиссии, во время инфекционных заболеваний только 1-2 бляшки появляются, потом уходят.
У вас сейчас благоприятный момент. Как месяц посидите на диете, попробуйте тоже аллергены поискать. А то уж больно жескачевая диета, если все соблюдать. Помню, так страдала по цитрусовым, томатам, семге и морепродуктам. Теперь ем с удовольствием))
Наталья 09.04.2025 23:52
Светлана, обычные, разного размера только бывают- обычные и поменьше. Я живу в Доминикане
Наталья 09.04.2025 23:54
Светлана, какао, геркулес, гречку, картофель нельзя. Ламинарию можно
Наталья 09.04.2025 23:56
Галина, у меня псориатический артрит. Буду пробовать, конечно, с питанием. Спасибо огромное за советы
Наталья 09.04.2025 23:57
Светлана, спасибо большое, я посмотрю информацию
Светлана 10.04.2025 00:00
Наталья, А почему в шт, а не взвешиваете? У меня обычные в среднем весят 160- 180 гр 1 шт.Посмотрела, у вас 1 банан в среднем 72 грМожно сорта разные... завтра ещё раз перезвешиваю. Может у меня ошибка.
Наталья 10.04.2025 00:37
Светлана, у меня весов нет, я так на вскидку, примерно, глазомером
Mari 10.04.2025 00:38
Вы пробовали конопляные семена? Их хорошо добавлять в салаты, можно миксовать с тыквенными и другими семечками - много белка, не такой большой процент жира и углеводов как в других семенах и хороший баланс по аминокислотам. Из них еще продают растительный конопляный протеин, не знаю, подойдет ли вам сейчас
Проростки различных семян - при проращивании становятся мягче, меняется химический состав, кратно увеличивается процент витаминов и они в таком виде намного лучше усваиваются, но много не съешь
Тофу, жмых различных орехов и семян после выжимки масла или "молока" - продается в веганских магазинах или у маслоделов
По мне на растительном питании основной белок в цельных крупах, бобовых, семенах, орехах, зелени, если есть ее в приличном количестве
Проращивать можно зеленую гречку, любые бобовые, злаковые, разные семена и другие крупы
Из зеленой грнчки без варки сделать "творожок" или смузи с ягодами, люблю такое на завтрак, иногда ее просто замачиваю не дожидаясь ростков
Наталья 10.04.2025 00:46
Mari, благодарю. Мне, в идеальном варианте, всё из этого нельзя. Но, всё- равно, надо что- то придумать на месяц. Буду смотреть самое подходящее, пробовать
Mari 10.04.2025 01:18
Ох, то есть все еще даже намного строже чем на классическом сыроедении. Простите если выложила список своих идей не в тему и без запроса, я периодически подолгу не ем мясо и подумала, вдруг что-то из этого списка будет неочевидным но полезным
Наталья 10.04.2025 17:58
Mari, спасибо большое, буду думать
Марусичка 13.04.2025 06:01
Галина, а как вы выявляли аллергены? По каким-то признакам или по анализам?
Галина 13.04.2025 12:46
Марусичка, только по внешним признакам, реакция кожи. Анализы не сдавала.
Марусичка 13.04.2025 13:19
Галина, поняла, спасибо.
Наталья 13.04.2025 17:09
Марусичка, но есть специальный анализ на аллергены ImmunoHealth
Марусичка 13.04.2025 17:42
Наталья, а чем он отличается от анализов иммуноглобулина Е и G?
К нас в клиниках такие обычно берут (Е - угрожающая жизни и здоровью, G - не смертельная разновидность).

А вы как на аутоиммунном протоколе результаты хотите отслеживать? По каким анализам или признакам?
Show must go on 13.04.2025 17:46
дополнительно попробуйте пить коктейли протеиновые, тыквенные, подсолнечниковые, конопляные протеины продают, попробуйте чиа, лен, киноа замачивать, заправляйте салаты неактивными дрожжами
Наталья 13.04.2025 22:48
Show must go on, спасибо, у меня уже система питания меняется на имунный протокол с нутрициологом. Я побыла неделю на сыроедении,поотслеживала бжу- там с белком катастрофа
Наталья 13.04.2025 22:52
Марусичка, этот анализ классифицирует все продукты для человека по 3- ем категориям- можно, можно иногда и нельзя

я работаю с нутрициологом сейчас. Она мне всё скажет про анализы. И буду смотреть на результат на практике
Юлия (ИМТ = 33.75) 13.04.2025 22:52
Светлана, большие бананы так и весят.
Татьяна 13.04.2025 23:01
Думаю ни как, горошек мороженный, семечки, орешки всякие, миндальное молоко, соевое молоко, но до нормы не дотянуть
Светлана 13.04.2025 23:03
Юлия (ИМТ = 34.2), я поняла. Возможно там другие сорта.
Татьяна 13.04.2025 23:07
Муж тут мне подсказал рецепт своей сыроедческой пасты: 150 гр семечек подсолнечника, лук, чеснок, вода , сок половины лимона и все в блендере измельчить. Красная вещь и с белком поможет и вместо заправки к салатам пойдет. Еще он замачивает гречку, кус кус и проращивать зеленую гречку. Он постится и у него есть на неделе сухоядческие дни. Семечки в пасте можно заменить на любые орехи.
Наталья 13.04.2025 23:26
Марусичка, перед началом работы с нутрициологом я сдала очень много разных анализов по её списку
Наталья 13.04.2025 23:42
Светлана, благодарю, я надеюсь
Марусичка 14.04.2025 07:31
Наталья, поняла, спасибо.
Мне будет очень интересно, если вы решите поделиться.
Я на данный момент уже три месяца на аутоиммунном протоколе (аутоиммунный тиреодит). Но пока вообще не понимаю, как отслеживать результат.
Пока просто сдаю кровь 🙈
Я знаю что подход "западных докторов" отличается сильно от российский протоколов лечения.
Поэтому мне будет интересно. Подписалась.
Наталья 14.04.2025 22:25
Марусичка, если хотите, я могу дать контакт моего нутрициолога, она очень грамотная и опытная, у неё был пациент, которого она вывела в ремиссию с таким же диагнозом, как у Вас, без врачей. Она из России. Я по этим вопросам работаю с российскими специалистами. Только с профильным врачом здесь получила стандартное медицинское лечение, сама при этом всё изучая параллельно и контролируя
Ann 14.04.2025 22:39
Mari, а не подскажете на кого подписаться, посмотреть вот такие рецептики? Пожалуйста))
Я впервые хочу сыроедение (мб не строгое) летом попробовать
Марусичка 15.04.2025 13:40
Наталья, спасибо, да. Пришлите, плиз, в личку контакты.
Я не готова сейчас менять врача посреди протокола. Но жизнь длинная, лишним точно не будет.
Светлана 15.04.2025 14:01
Ann, интересно будет читать про ваш опыт летом. Мой уровень сыроедения близок у тому,что есть все немытое. Шучу) Первый шаги это были поиск интересных рецептов и сочетаний, готовка супов, салатов, смузи и т п., море масла и приправы. Сейчас фрукты, овощи, орехи , зелень по отдельности и желательно, что меньше резать и легче жевать. Зерновые и бобовые не зашли.
Снумумрик 15.04.2025 14:05
Наталья, сначала вымоченные, пророщенные попробуйте,не факт что на них будет такая же реакция,как на сырые,или обработанные.и от сформированного микробиома зависит.да и не является белок вообще в проблемой в питании,если человек в принципе ест и имеет адекватный образ жизни
Mari 15.04.2025 14:41
Ann, Я далека от сыроедения, питаюсь очень интуитивно пробуя и добавляя к рациону разные интересные полезные продукты. По контактам, к сожалению, никого не подскажу, больше опираюсь на свои ощущения в рационе. Посмотрите тг канал veganstvo-syroedenie, у них есть свои рецепты и много перепостов других блогеров, возможно рецепты от кого-нибудь из них понравятся, но там что-то более стандартное, чтобы они использовали амарант, конопляные семена или масла или что-то похожее я не помню
Ann 15.04.2025 14:43
Mari, спасибо! ❤ Сохраню, посмотрю. Мне в любом случае - это будет новым
Ann 15.04.2025 14:51
Светлана, ахххах
"Мой уровень сыроедения близок у тому,что есть все немытое. Шучу) " Дааа, а мне лишь бы не готовить, я тоже шучу
Именно веганская кухня мне кажется интересной, если уж готовить, то это. Одни цвета чего стоят, обожаю.
Я хочу вписать больше овощей и зелени в рацион. Надеюсь себя заинтересовать через новые рецепты, сначала. Ну и попробовать новые овощи и зелень. Я так прикидываю, что у меня должен получиться зеленый месяц июль, на ягодах, овощах, зелени и домашних яйцах (не по вегану, но очень удобно в готовке и белках), мб еще доступ к деревенской молочке будет. Это было бы идеально, если честно)
У меня нет цели сыроедение, ради сыроедения. Я бы хотела качественные продукты, ну и знать, что домашним животным живется окей (это вообще мечта, но с курами и перепелками это возможно. Ну и есть знакомая домашняя деревенская коровка))).
Но, не думаю, что это будет интересный опыт, я, буду в поиске, и мои первые находки будут уровня салат из помидоров и огурцов, аххах, это не так интересно, как на продвинутых уровнях
Mari 15.04.2025 16:26
Ann, Если вам интересно, я могу скинуть в личку пример своих тарелок (летом ем очень много свежих овощей, фруктов и зелени, зимой более горячую пряную пищу, иначе мерзну), обычно комбинирую разную листовую зелень, что-то овощное и белковый гарнир, посыпаю разными семечками, орешками, могу добавить фалафель, нут, бобовые, проростки, фрукты и на что фантазии хватит
Mari 15.04.2025 16:31
Ann, Будет интересно понаблюдать за вашим опытом) Если задержусь на этом ресурсе)
Mari 15.04.2025 17:03
Ann, Я сейчас увидела, что перепутала, а Inst они veganstvo-syroedenie, а в тг Vegansearth, в Ig пр этом рецептов и перепостов больше, но и в tg они что-то регулярно публикуют (правда в тг через пост реклама их книги, но понимаю, что монетизировать канал тоже как-то нужно)
Ann 15.04.2025 17:27
Mari, окей, посмотрю в инсте, так даже лучше)) спасибо
Ann 15.04.2025 17:29
Mari, вообще-то это было бы овер круто. Самые интересные тарелочки, вот с этими семечками, орешками и ростками ❤
Я была бы очень рада, дааа)))
Наталья 15.04.2025 22:06
Светлана, а как у Вас с нормой белков на сыроедении- получается выдерживать?
Светлана 15.04.2025 22:38
Наталья, сыроедение обычно у меня месяц или полтора, поэтому я не слежу за нормой. Без бобовых, круп и большого количества семечек/ орехов примерно грамм 30 максимум. Но я не пробовала зеленый горошек, возможно с ним больше будет.Не хватает разнообразия овощей, фруктов и зелени((
Mari 18.04.2025 15:28
Ann, Поискала тарелки по своей галерее и поняла что сходу внешне почти ничего не понятно, я произвольно их смешиваю с другой едой, посыпаю салаты
Вот тут выложила несколько примеров
https://health-diet.ru/people/user/1043217/blog/407105/
Ann 18.04.2025 20:11
Mari, у меня не работает ссылка(
Bad Mad 18.04.2025 21:15
Интересно, а сыроедение всегда предполагает вегетарианство? Рыбу можно сырой есть, да и мясные блюда есть сырые.
Mari 19.04.2025 00:56
Ann, Попробую как-нибудь иначе, вроде пост выложен с пометкой "личные сообщения", но похоже это здесь работает как-то по-другому, чем я думала, не хотела выкладывать его в общую ленту
Здесь в личку возможно писать?
Ann 19.04.2025 09:53
Mari, ага)) сейчас
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги