Дневник питания и тренировок за 16.04.2024

Всем крепчайшего здоровья! 🌷

Ланч 🕐

Ужин 🕡
Совсем не хотелось есть, наверное из-за жары.
Лапки я доедаю, потому что наша доберманка приболела.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Green smoothie	1	82.9	5.3	0.7	11.2
Итого	658	82	5	0	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Костный Бульон Говяжий [Bones Kitchen]	300	132	28.8	1.8	0
Мортаделла Вареная с Фисташками [Егорьевская Фабрика]	50	160	6	15	0.3
Авокадо	100	160	2	14.7	1.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина	2	0	0.5	0	0
Птичье молоко Кето	2	490.1	14.5	46.2	4.2
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве	50	205	12.1	16.9	1.1
Банан	1	69.1	1.1	0.4	15.1
Итого	1256	1216	65	94	22

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриные лапки, вареные	125	268.8	24.3	18.3	0.3
Корейка копчено-запеченная (свинина)	30	142.5	3.1	14.5	0
Салат база	200	121.6	2.8	10.4	4.2
Капуста белокочанная, квашеная	30	6.9	0.5	0	0.9
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Морковь	5	1.8	0.1	0	0.3
Корнишоны маринованные 3-6 см	30	6	0.3	0.1	1.1
Итого	440	551	31	43	7
Итого за день	2354	1850	101	138	41

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Никакой активности кроме ходьбы. Мне жарко.

🌻 Всех люблю! 😘

Шаги

	1	Итог
Количество шагов	12495	12495

Результаты за день

Энергозатраты: 315 ккал

Количество шагов: 12495

Надежда 17.04.2024 06:59

Лена доброе утро, когти на лапках обстригаете ( на фото не вижу) когда собаке даёте? У папы крупная собака лапки в кашу бросал и варил с когтямт, Валету стало плохо через какое то время, есть перестал. Крестная подсказала, что бы когти убирал. Потом он чем то его вылечил. И после этого всегда когти обрубывает или обстригает большими ножницами.

Ленок (Low Carb, ИГ ) 17.04.2024 07:12

Надежда, доброе утро!
Когти убираю. Лапки у меня остаются когда я варю костный бульон, а варю я его 24 часа. Они сами легко отваливаются после этого.
Раньше я их обстригала до варки, но это гораздо тяжелее, а теперь отколупываю уже на готовых — легко.

Надежда 17.04.2024 07:53

Ленок ( Keto/Low Carb, ИГ ), Здорово.

Ольга Анатольевна 17.04.2024 07:56

Ленок ( Keto/Low Carb, ИГ ), добрый день. расскажите пожалуйста как варите костный бульон ? При какой температуре?

И что потом с ним делаете? Это холодец получается или просто бульон?

Oksana 17.04.2024 13:54

Подруга китаянка очень вкусно готовит эти куриные ноги с имбирем. Страшно смотреть, но есть вкусно. Интересно, остаётся ли польза в них после варки 24 часа или вся перешла в бульон?

Алин@ 17.04.2024 13:58

Я влюбилась в фото зелёное смузи😉👍💕💕🌹

Ленок (Low Carb, ИГ ) 18.04.2024 02:09

Ольга, добрый день.
Беру говяжьи кости + куриные лапки ( продукт богатейший коллагеном. Недаром же куры так быстро бегают! 😁 ) -> в большую кастрюлю, заливаю хорошей водой -> ложка соли и ложка уксуса ( это обязательно для экстракции минералов ).
Медленно довожу до слабого кипения, снимаю пену, если надо, оставляю тихонько булькать под крышкой на 24 часа, в последние 1-2 часа добавляю лук, обрезки сельдерея и цуккини, чёрный перец и кориандр горошком, лаврушку.
Когда готово вынимаю шумовкой овощи и выбрасываю, вынимаю кости и лапки ( отдельно для собаки ) и в горячий бульон крошу чеснок, а также можно стебли укропа ( аромат будет!!! 😇👍🏻 ). Даю настояться 0.5 - 1 час, вынимаю чеснок и разливаю по стеклянным банкам.
Получается как холодец.
Я люблю пить горячим.
Можно делать овощные супы на основе такого бульона.
Бульон можно замораживать по порциям.
Все эти овощные обрезки и стебли замораживаю когда режу салаты.
Есть много видео на ютюбе.

Ольга Анатольевна 18.04.2024 06:07

Ленок ( Keto/Low Carb, ИГ ), Хорошо