Дневник питания и тренировок за 28.01.2024

Всем крепчайшего здоровья!❄️
Завтрак/ланч 🕚

Сделала сегодня в микроволновке в стеклянной кружке в первый раз нечто напоминающее хлебик 🍞.
Насмотрелась я как дамы одержимые потерей ненужных килограммов и с потрясающей уверенностью и искренней убедительностью вовсю лепят эти произведения.
Ну и я решила попробовать. Чем я хуже их.
Что то у меня с пропорциями было не так и получилось слишком мокрое внутри, но хорошо держащее форму.
В общем вид был приятный и вкус тоже.
И я придумала как исправить — разрезала на шайбочки и подсушила их на сухой сковороде.
Все съела — часть с ланчем, и другую часть на ужин.
Буду делать ещё, пробовать по-разному.
Оттачивать мастерство приготовления хлеба на клетчатке в микроволновке.
Очень понравилось — быстро и без особой возни.

Ужин 🕟 — большой салат и пластинка говяжьей печени, её я решила не фоткать, чай и шоколад.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощной суп на бульоне	1	83	7.1	1	9.6
Авокадо	65	104	1.3	9.5	1.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина	2	0	0.5	0	0
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Лосось атлантический (семга), дикий	60	85.2	11.9	3.8	0
Итальянский лимонный тортик	3	413.8	18.4	28.6	17.7
Итого	1454	831	60	48	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грейпфрут	0.5	0.2	0	0	0
Салат база	1	0.6	0	0.1	0
Радиккио (итальянский цикорий), сырой	0.5	0.1	0	0	0
Цукини, молодые	110	23.1	3	0.4	2.2
Подсолнечник, семечки	20	120.2	4.1	10.6	2.1
Печень говяжья, тушеная	120	229.2	34.9	6.3	6.2
Шоколад Lindt Excellence 95%	2	100	2	9	4
Итого	268	473	44	26	14
Итого за день	1722	1304	104	74	46

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

На самом деле шагов 10 060, это какое-то несоответствие по времени. Там у вас наверно новый день, а я только в 21:30 импортирую шаги из Apple Health.

Шаги

	1	Итог
Количество шагов	8805	8805

Результаты за день

Энергозатраты: 219 ккал

Количество шагов: 8805

Ирина 29.01.2024 07:15

Последнее пару дней делаю булочки из семян льна, 35-40 гр семян измельчаю погружным блендером, туда добавляю масла кокосового 10гр и 1 яйцо, опять блендером смешиваю, разрыхлитель пару гр. и на него 50 мл кипятка, масса увеличивается в объёме, выходит две таких жирных булочки. Жарю на медленном огне в сковородке, хотя по рецепту в духовке надо выпекать. По вкусу добавляю травки и огонь, хоть с маслом с сыром, хоть с рикоттой, хоть с рыбой. Подсела на них😅

Ленок (Low Carb, ИГ ) 29.01.2024 07:50

Ирина,
Спасибо! 👍🏻
Буду пробовать так завтра утром.
Я семена льна измельчаю в кофемолке.
Она у меня специально для специй — вот же тафттология!!
Я такую форму приобрела недавно, но она силиконовая, на 6 изделий. Сделаю в микроволновке. Отчитаюсь 😁

Ирина 29.01.2024 08:40

Ленок ( Keto/Low Carb, Intermittent Fasting ), кофемолка тоже клёвая штука для измельчения, у меня её просто нет, поэтому блендером)

Наталья 29.01.2024 08:59

Аппетитные фотки какие😍

Ленок (Low Carb, ИГ ) 30.01.2024 02:36

Ирина,
Большое спасибо!☺️
Всё прекрасно получилось!
И текстура, и вкус.
Фото в разрезе, до выпечки и после.
3 минуты на мощности 800 ватт.
Я взяла 35 гр молотого льна, 5 гр свекольного порошка и вместо кипящей воды вылила на разрыхлитель горячую сыворотку. Ну и яйцо, соль, пол чайной ложки сливочного масла.
Шапка поднялась, можно было в 3 уложить, теперь буду знать. У меня диаметр меньше наверное.
Буду пробовать разные специи.
Одну булочку я съела за 2 раза в течение дня, вторую дала мужу с его ужином, ему тоже понравилось!
Мерси!!! 😍