Ленок (Low Carb, ИГ )
07.02.2024 06:50
Всем крепчайшего здоровья!❄️
Готовила кое-что ( капустный заливной пирог, тортик к утреннему кофе ), но фотки не делала.
Как то не было особенного вдохновения.
Что-то я в последнее время распустилась относительно питания. Надо брать себя в руки…

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
400
0 0 0 0
Вода "Перье" (PERRIER)
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода "Перье" (PERRIER)
500
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
400
0 0 0 0
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Бекон, жареный на сковороде
3
110.9 8 8.3 0.4
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
2
210.4 13.2 16.8 1.6
Банан
1
69.1 1.1 0.4 15.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
400
0 0 0 0
Пирог с капустой
1.5
720.9 26.3 56.7 25.5
Сыр швейцарский, с низким содержанием соли, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
100
374 28.4 27.4 3.4
Шоколад Lindt Excellence 95%
4
200 4 18 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Максимальная температура сегодня +18 поэтому хожу долго.

Тренировка №1 00:00 00:00

Шаги
1
2
Итог
Количество шагов
8204
2094
10298
Результаты за день
Энергозатраты: 259 ккал
Количество шагов: 10298
 2 
 4
Ленок (Low Carb, ИГ )
06.02.2024 05:06
Всем крепчайшего здоровья!❄️
Очень рады хорошей погоде!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыворотка творожная
100
20 0.8 0.2 3.5
Яйцо куриное (Варка)
2
157 12.7 11.5 0.7
Пекорино романо сыр
0.5
55 3.5 5 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
70
259.7 16.3 20.8 2
Творог 5% жирности
80
116 16.8 4 2.4
Авокадо
100
160 2 14.7 1.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, задняя рулька, запечённая
300
696 77.9 40.3 0
Салат база
1
161.1 3.7 13.8 5.6
Цукини, молодые
30
6.3 0.8 0.1 0.6
Шоколад Lindt Excellence 95%
4
200 4 18 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Прогулка по коммьюнити, максимальная температура +18
Шаги
1
2
Итог
Количество шагов
5555
5071
10626
Результаты за день
Энергозатраты: 267 ккал
Количество шагов: 10626
 3 
Ленок (Low Carb, ИГ )
05.02.2024 07:32
Всем крепчайшего здоровья!❄️
У нас сегодня холод и дождь, поэтому провела весь день дома, так уютно… так хорошо, что никуда не надо ехать в такую погоду.
Вчерашний кекс — бомба! А я сегодня узнала, что много миндаля нельзя, будут проблемы с почками. Надо ограничивать.

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыворотка творожная
250
50 2 0.5 8.8
Бульон говяжий
350
45.5 6.9 0.3 4.2
Яичный желток куриный
2
106.2 4.9 9.4 1.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
70
259.7 16.3 20.8 2
Творог 5% жирности
60
87 12.6 3 1.8
Банан
1
69.1 1.1 0.4 15.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле
400
836 111.8 43.2 0
Брокколи, вареная, без соли
150
52.5 3.6 0.6 5.8
Мандарин
100
38 0.8 0.2 7.5
Творог 5% жирности
120
174 25.2 6 3.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
Ленок (Low Carb, ИГ )
04.02.2024 05:49
Всем крепчайшего здоровья!❄️
День провела дома.

Приготовила новый кекс в новой форме — морковно-миндально-апельсиновый.
Вместо моркови взяла мускатную тыкву.
А также для усиления цитрусового вкуса добавила сок и цедру лимона.
В следующий раз надо немного понизить температуру.

Завтра будем наслаждаться с кофе.
🌻

Вот рецепт — La Torta Camilla:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыворотка творожная
250
50 2 0.5 8.8
Корейка копчено-запеченная (свинина)
25
118.8 2.6 12.1 0
Бульон говяжий
350
45.5 6.9 0.3 4.2
Яичный желток куриный
2
106.2 4.9 9.4 1.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
70
259.7 16.3 20.8 2
Творог 5% жирности
110
159.5 23.1 5.5 3.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
60
87 12.6 3 1.8
Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые
250
620 67.5 36.7 0
Мандарин
100
38 0.8 0.2 7.5
Шоколад Lindt Excellence 95%
3
150 3 13.5 6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ленок сегодня молодец! Прогулка по коммьюнити. Максимальная температура +18.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
10402
10402
Результаты за день
Энергозатраты: 259 ккал
Количество шагов: 10402
 4 
 6
Ленок (Low Carb, ИГ )
03.02.2024 04:50
Всем крепчайшего здоровья!❄️

Сделала сегодня утром кокосовые кексы с рикоттой в микроволновке. Очень хорошо поднимаются.
Благодаря рикотте, кексы не сухие.
Съела 2 с утренним кофе.
Бледненькие получились и я решила их украсить полосками-зигзагами из растопленного шоколада.
Но вместо полосок получились крапинки, так тоже нравится:

Вот по этому рецепту:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыворотка творожная
250
50 2 0.5 8.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
2
210.4 13.2 16.8 1.6
Творог 5% жирности
75
108.8 15.8 3.8 2.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная, вареная на медленном огне
100
167 24.5 6.5 0.9
Творог 5% жирности
60
87 12.6 3 1.8
Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10-12), запеченная
0.5
480.8 31.8 38.3 0
Брокколи, вареная, без соли
150
52.5 3.6 0.6 5.8
Мандарин
40
15.2 0.3 0.1 3
Шоколад Lindt Excellence 95%
2
100 2 9 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Прогулка по магазинам. Максимальная температура днём +19С.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
5935
5935
Результаты за день
Энергозатраты: 149 ккал
Количество шагов: 5935
 5 
 3
Ленок (Low Carb, ИГ )
02.02.2024 06:16
Всем крепчайшего здоровья!❄️
Вообще ничего интересного не происходит.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон говяжий
350
45.5 6.9 0.3 4.2
Яичный желток куриный
2
106.2 4.9 9.4 1.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
2
210.4 13.2 16.8 1.6
Пекорино романо сыр
0.5
55 3.5 5 0
Миндально-апельсиновый тортик, Италия
1
197.7 7 14.4 10.2
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3
Банан
1
69.1 1.1 0.4 15.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная, вареная на медленном огне
100
167 24.5 6.5 0.9
Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые
300
744 81 44 0
Салат база
100
60.8 1.4 5.2 2.1
Сельдерей
60
7.8 0.5 0.1 1.3
Цукини, молодые
30
6.3 0.8 0.1 0.6
Радиккио (итальянский цикорий), сырой
40
9.2 0.6 0.1 1.4
Мандарин
100
38 0.8 0.2 7.5
Шоколад Lindt Excellence 95%
3
150 3 13.5 6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Прогулка по магазинам. Максимальная температура днём +14С.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
4386
4386
Результаты за день
Энергозатраты: 110 ккал
Количество шагов: 4386
 5 
Ленок (Low Carb, ИГ )
01.02.2024 04:46
Крепчайшего здоровья всем!❄️
Слонялась по магазинам, ничего не готовила кроме стейков на ужин для себя и для супруга.
Погода прохладная, ветер.
Но всё равно — движение лучше, чем просто сидеть.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон говяжий
350
45.5 6.9 0.3 4.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
2
210.4 13.2 16.8 1.6
Пекорино романо сыр
0.5
55 3.5 5 0
Банан
1
69.1 1.1 0.4 15.1
Миндально-апельсиновый тортик, Италия
2
395.5 14.1 28.8 20.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная, вареная на медленном огне
100
167 24.5 6.5 0.9
Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10-12), запеченная
0.5
480.8 31.8 38.3 0
Брокколи, вареная, без соли
150
52.5 3.6 0.6 5.8
Апельсин, все сорта
1
45.1 0.9 0.1 9
Шоколад Lindt Excellence 95%
2
100 2 9 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Прогулка по магазинам. Максимальная температура +9.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
5147
5147
Результаты за день
Энергозатраты: 129 ккал
Количество шагов: 5147
 2 
 17
Ленок (Low Carb, ИГ )
31.01.2024 04:10
Крепчайшего здоровья всем!❄️

Испекла очередной итальянский кекс — «легкий миндально-апельсиновый пирог». Даже миксера не надо, в видео всё сделано вилочкой:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощной суп на бульоне
1
83 7.1 1 9.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
2
210.4 13.2 16.8 1.6
Творог 5% жирности
150
217.5 31.5 7.5 4.5
Пекорино романо сыр
0.5
55 3.5 5 0
Корейка копчено-запеченная (свинина)
20
95 2 9.6 0
Лён Коричневый [ВкусВилл]
17
96.7 3.1 7.2 4.9
Яйцо куриное
0.5
39.3 3.2 2.9 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10-12), запеченная
1
961.6 63.6 76.5 0
Брокколи, вареная, без соли
150
52.5 3.6 0.6 5.8
Апельсин, все сорта
1
45.1 0.9 0.1 9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Вечерняя прогулка по окрестностям, температура +16.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
5627
5627
Результаты за день
Энергозатраты: 140 ккал
Количество шагов: 5627
 4 
 2
Ленок (Low Carb, ИГ )
30.01.2024 06:02
Всем крепчайшего здоровья!❄️
Видите Микки Мауса?😁 🐭
Довольно скучный день, проведённый на кухне.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
65
104 1.3 9.5 1.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
2
210.4 13.2 16.8 1.6
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3
Лосось атлантический (семга), дикий
60
85.2 11.9 3.8 0
Итальянский лимонный тортик
2
275.9 12.3 19.1 11.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощной суп на бульоне
1
83 7.1 1 9.6
Скумбрия, Mackerel Fillets in extra virgin olive ?
1
140 17 7 3
Салат база
1
0.6 0 0.1 0
Радиккио (итальянский цикорий), сырой
0.5
0.1 0 0 0
Цукини, молодые
110
23.1 3 0.4 2.2
Гранат
0.5
45 0.4 0.4 9.1
Корейка копчено-запеченная (свинина)
25
118.8 2.6 12.1 0
Творог 5% жирности
60
87 12.6 3 1.8
Лосось атлантический (семга), дикий
60
85.2 11.9 3.8 0
Шоколад Lindt Excellence 95%
3
150 3 13.5 6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Вечерняя прогулка по окрестностям, температура +16.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
10041
10041
Результаты за день
Энергозатраты: 250 ккал
Количество шагов: 10041
 7 
 19
Ленок (Low Carb, ИГ )
29.01.2024 06:40
Всем крепчайшего здоровья!❄️
Завтрак/ланч 🕚

Сделала сегодня в микроволновке в стеклянной кружке в первый раз нечто напоминающее хлебик 🍞.
Насмотрелась я как дамы одержимые потерей ненужных килограммов и с потрясающей уверенностью и искренней убедительностью вовсю лепят эти произведения.
Ну и я решила попробовать. Чем я хуже их.
Что то у меня с пропорциями было не так и получилось слишком мокрое внутри, но хорошо держащее форму.
В общем вид был приятный и вкус тоже.
И я придумала как исправить — разрезала на шайбочки и подсушила их на сухой сковороде.
Все съела — часть с ланчем, и другую часть на ужин.
Буду делать ещё, пробовать по-разному.
Оттачивать мастерство приготовления хлеба на клетчатке в микроволновке.
Очень понравилось — быстро и без особой возни.

Ужин 🕟 — большой салат и пластинка говяжьей печени, её я решила не фоткать, чай и шоколад.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощной суп на бульоне
1
83 7.1 1 9.6
Авокадо
65
104 1.3 9.5 1.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина
2
0 0.5 0 0
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3
Лосось атлантический (семга), дикий
60
85.2 11.9 3.8 0
Итальянский лимонный тортик
3
413.8 18.4 28.6 17.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грейпфрут
0.5
0.2 0 0 0
Салат база
1
0.6 0 0.1 0
Радиккио (итальянский цикорий), сырой
0.5
0.1 0 0 0
Цукини, молодые
110
23.1 3 0.4 2.2
Подсолнечник, семечки
20
120.2 4.1 10.6 2.1
Печень говяжья, тушеная
120
229.2 34.9 6.3 6.2
Шоколад Lindt Excellence 95%
2
100 2 9 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
На самом деле шагов 10 060, это какое-то несоответствие по времени. Там у вас наверно новый день, а я только в 21:30 импортирую шаги из Apple Health.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
8805
8805
Результаты за день
Энергозатраты: 219 ккал
Количество шагов: 8805
 5 
 7
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты