Дневник питания за 04.04.2024

А где рецепт??! Попрошу в студию!

Алла, он не ПП)).

Надежда (- 16 кг есть, осталось - 20 кг.), ну и что) Читмил еще никто не отменял

Какой интересный вид! 😍

Можно рецепт пожалуйста? 🙏🏻

Алла, 😂

Тесто: масло 100 гр размягченное смешать с сахаром 60-80 гр, добавить яйцо, смешать, потом всыпать муку 200-250 гр и разрыхлитель 7 гр., вымесить тесто (можно добавить ванилин и щепотку соли, а можно и не добавлять). Раскатать пласт и уложить в форму, поставить на 30 минут в холодильник.

Начинка: смешать 80 гр сметаны с творогом 400 гр (желательно сухим или жидкость отжать), добавить одно яйцо и 80 гр сахара, взбить блендером. Затем добавить 200-300 гр клубники свежей или замороженой (предварительно разморозить в сите, чтобы жидкость ушла), ягоды если крупные порезать и добавить к заливке творожной, часть оставить на украшение.

Выпекать стандартно на 180 градусах 40 минут. Затем вынуть и дать остыть, чтобы начинка стабилизировалась и не потекла, лучше резать и есть после холодильника.

t6wd5rdttd, Тесто: масло 100 гр размягченное смешать с сахаром 60-80 гр, добавить яйцо, смешать, потом всыпать муку 200-250 гр и разрыхлитель 7 гр., вымесить тесто (можно добавить ванилин и щепотку соли, а можно и не добавлять). Раскатать пласт и уложить в форму, поставить на 30 минут в холодильник.

Начинка: смешать 80 гр сметаны с творогом 400 гр (желательно сухим или жидкость отжать), добавить одно яйцо и 80 гр сахара, взбить блендером. Затем добавить 200-300 гр клубники свежей или замороженой (предварительно разморозить в сите, чтобы жидкость ушла), ягоды если крупные порезать и добавить к заливке творожной, часть оставить на украшение.

Выпекать стандартно на 180 градусах 40 минут. Затем вынуть и дать остыть, чтобы начинка стабилизировалась и не потекла, лучше резать и есть после холодильника. Если правильно помню то это количество ингредиентов на форму диаметром 20 см.

Люблю это тесто для пирогов (и тарталеток) с любыми начинками, можно со сметаной, ореховой, фруктовой, жаль что не ПП оно, зато вкусное.

Надежда (- 16 кг есть, осталось - 20 кг.), спасибо, сохранила👍

Надежда (- 16 кг есть, осталось - 20 кг.), это не важно. Рецепт в студию!!! Прости 👏👏👏

Lara Klad,
Тесто (я из него обычно тарталетки делаю): масло 100 гр размягченное смешать с сахаром 60-80 гр, добавить яйцо, смешать, потом всыпать муку 200-250 гр и разрыхлитель 7 гр., вымесить тесто (можно добавить ванилин и щепотку соли, а можно и не добавлять). Раскатать пласт и уложить в форму, поставить на 30 минут в холодильник.

Начинка: смешать 80 гр сметаны с творогом 400 гр (желательно сухим или жидкость отжать), добавить одно яйцо и 80 гр сахара, взбить блендером. Затем добавить 200-300 гр клубники свежей или замороженой (предварительно разморозить в сите, чтобы жидкость ушла), ягоды если крупные порезать и добавить к заливке творожной, часть оставить на украшение.

Выпекать стандартно на 180 градусах 40 минут. Затем вынуть и дать остыть, чтобы начинка стабилизировалась и не потекла, лучше резать и есть после холодильника.

Выглядит очень аппетитным.  (после таких фото тяжело не пойти лопать сладкое!!!)

Это уже свежая клубника своя? Или заморозки? 

А белое - это сметанный крем?

Maria Krivich, нет, заморозка, я живу там, где своя клубника будет только летом. Крем из сметаны, творога и сахара. Позавтракала утром кусочком).

Надежда (- 16 кг есть, осталось - 20 кг.), спасибо огромное 🤗🤗🤗
Сделайте рецепт-постик, заготовка уже есть 😍

Интересный разрезик у клубники))))

Клубника вкусная.

Хорошие разнообразные свежих овощей и зелени.

Ginta Cīrule-Liberte, да, люблю ягоды.

Надежда (- 16 кг есть, осталось - 20 кг.),Понимаю. Тоже вся морозилка в "запасах на холодную часть года ". 
Приятного))

Maria Krivich, спасибо))