Капуста тушеная с фасолью

Калорийность - 77.8 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 11.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Тушение)	100 г
Фасоль, зерно (Варка)	100 г
Морковь (Тушение)	100 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Томатное пюре. Консервы	60 г
Чеснок (Тушение)	10 г
Оливковое масло	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Вода	250 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 12 ч

Описание

Капусту тушить с овощами и томатом. За 5 минут до готовности добавить фасоль и лук.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить ингредиенты. Овощи почистить и промыть. Капусту нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на тёрке. Чеснок мелко нарубить.

Шаг 2.

Предварительно замоченную фасоль отварить до готовности (около 35 минут)

Шаг 3.

На разогретую и смазанную оливковым маслом сковороду выложить лук, морковь и капусту. Обжарить 1 минуту. Добавить немного воды и тушить 10 минут.

Шаг 4.

Добавить томат и тушить ещё 10 минут.

Шаг 5.

Добавить фасоль,соль и чеснок. Тушить до готовности капусты.

Шаг 6.

Капуста тушеная с фасолью готова. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм