Салат со свеклой

Калорийность - 115.1 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 8.7 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла (Варка со сливом)	150 г
Яблоко (Мытьё, нарезка)	50 г
Семена льна	5 г
Льняное масло холодного отжима	15 г
Лаймовый сок, необработанный	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 7 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Свеклу отварить, остудить, очистить и порезать кубиком. Добавить яблоко нарезанное, измельчённые семена льна. Заправить все льняным маслом и соком лайма.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить продукты для салата.

Шаг 2.

Свеклу промыть и отварить в течении 1часа или более в зависимости от размера овоща. По готовности остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиком. Яблоко нарезать любой удобной не крупкой формой нарезки.

Шаг 3.

Семена льна перемолоть или нарубить ножом. Можно добавить целье, но это существенно уменьшит полученную пользу в виде микронутриентов.

Шаг 4.

Смешать свеклу, яблоко, семена льна. По желанию можно добавить репчатый лук.

Шаг 5.

Заправить салат льняным маслом и соком лайма. Посолить по вкусу

Шаг 6.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.1 кКал	6.83%
	Белки	1.6 г	2.11%
	Жиры	8.7 г	15.54%
	Углеводы	7.2 г	3.29%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	75.8 г	3.33%