Anna F
05.01.2025 19:38

Как вкусно курочку приготовить? Я больше всего лю...

Как вкусно курочку приготовить?
Я больше всего люблю грудку с сливочным соусом (сливки 10% и немножко муки). Но хочется чего-то нового и сочного

 2 
 7
Люда 05.01.2025 20:23
курочку можно много как вкусно приготовить... но вам же, наверное, пп рецепт нужен?
Tori 05.01.2025 20:26
Я обычно делаю курицу с соевым соусом. Маринад из соевого соуса+специи и в духовку. Иногда к соевому соусу добавляю имбирь, мед и получается соус терияки) тоже вкусно
Anna F 05.01.2025 20:38
Люда, можно не слишком пп, главное в дневной калораж вписать
Люда 05.01.2025 20:53
Anna F, тогда запеките в горчично-медовом, только горчицу берите не острую  или соево-медовом соусе вместе с кожей. получится красивая хрустящая корочка и сочная курочка.)

пс. чтобы курица получилась сочной, время запекания нужно считать 1 час на 1 кг веса курицы.
Алексей 06.01.2025 01:43
Интернет в помощь https://lafoy.ru/kurinaya-grudka-recepty-2649
Anna F 06.01.2025 09:25
Всем спасибо ☺️❤️
Виктория 06.01.2025 09:57
А я люблю очень просто рецепт: на килограмм курицы чайную ложку соли, чайную ложку специй, которые нравятся, столовую ложку растительного масла. Это все смешиваю. Курицу режу пополам по грудке, раскрываю и на противень. Обмазываю этой смесью со всех сторон и шпигую чесноком, особенно грудку. Можо дать постоять минут 30 для пропитки, можно сразу в духовку, но лучше, конечно, чтобы хотя бы часа 3-4 проиариновалась. Потом в пакет для запекания кладу курицу кожей вверх, час в пакете, потом пакет разрезаю, и ещё примерно 30 минут зарумянивать. Рецепт универсальный, можно хоть одну курицу делать, можно на картошку в мундире и с целыми шампиньонами выложить, только соли надо будет немного больше или отдельно посолить картошку, грабы не надо, они соком с курицы пропитываются прямо в меру. Лишний жир остаётся на пакете, его в тарелку можно и не брать
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты