Медики считают, что завтракать нужно не позже 10 часов утра, съедая
при этом половину калорий, получаемых в день. Это связано с
интенсивной работой пищеварительного тракта именно утром, поэтому
всё, что будет съедено, послужит на производство энергии для
деятельности в течение всего дня. Правильный завтрак поможет не
только не набирать лишний вес, но и нормализует обмен веществ в
организме, и застрахует от болезней желудка.
- Основными продуктами для завтрака должны быть злаки, молочные
продукты и фрукты. Молочные продукты являются ценными источниками
животных белков и полезных минералов. Фрукты обеспечивают организм
запасом витаминов. Злаки поставляют столь необходимую энергию.
- В идеале завтрак выглядит примерно так: бутерброд из ржаного
хлеба и сыра со свежим фруктовым соком либо творог и мюсли с
кусочками фруктов. Можно также употреблять каши без масла.
- Пользу принесут лишь молочные продукты, которые не подверглись
обезжириванию. Предпочтение следует отдать продуктам с низким
содержанием жира, а не вовсе без него, поскольку полезные вещества
из обезжиренных продуктов усваиваются очень плохо.
- Самый неправильный и вредный завтрак – это бутерброд с кусочком
колбасы.
Не рекомендуется также съедать слишком много. Сытный завтрак может
принести организму больше вреда, чем его полное отсутствие.