Дневник питания и тренировок за 17.01.2015

Рацион получился неплохой. Калорийность рациона -96%. БЖУ - в зеленом коридоре. Баланс нутриентов -88% Дефицит калорий - 700 ккал. Друзья, подскажите, чем можно поднять в рационе кремний (Si). Ежедневно пустая строка. Хотя зернышки (семечки, арахис клюю) регулярно.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Салат "Витаминный" из морской капусты	95	50	1	0.1	0.8
Хлеб старокрестьянский из обдирной муки	39	80	2.5	0.4	16.4
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	47	161.7	12.2	12.3	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Мед натуральный разнотравье	10	28.4	0	0	7.1
Зеленый чай	200	0	0	0	0
Итого	746	407.3	22.9	19.2	24.7

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Овсяные хлопья "Геркулес" (варка без масла и соли)	267	162.9	5.9	3.2	27.2
Пекинская капуста	75	12	0.9	0.2	1.5
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Сельдерей (корень)	18	6.1	0.2	0.1	1.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Итого	970	187.9	7.6	3.5	30.7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Щи из квашеной капусты	400	114.8	3.2	6.8	10.4
Отруби ржаные Бородинские	25	52.8	3.8	0.9	7.5
Хлеб старокрестьянский из обдирной муки	55	112.8	3.6	0.6	23.2
Бурый рис (отварной)	162	171.1	3.6	0.5	36.9
Ряпушка сибирская, обская (Тушение)	133	129.8	23.5	3.9	0
Лук репчатый	37	15.2	0.5	0.1	3
Капуста белокочанная, квашеная	150	34.5	2.7	0.2	4.5
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Конфеты шоколадные "Бабаевские" с фундуком	12	64.6	1.7	4.2	5.1
Апельсин	234	100.6	2.1	0.5	19
Итого	1868	887.4	44.8	27.6	109.6

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яичный белок куриный	250	120	27.8	0.4	2.5
Салат из морковки	100	42.2	1.9	1.1	5.7
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	200	108	5.8	5	9.6
Кальмар	137	137	24.7	3	2.7
Итого	687	407.2	60.1	9.5	20.5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Крупа гречневая отварная	150	78.2	2.6	0.5	15.9
Ряпушка сибирская, обская (Тушение)	75	73.2	13.2	2.2	0
Подсолнечник, семечки	20	120.2	4.1	10.6	2.1
Итого	245	271.5	19.9	13.2	18

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% Домик в деревне	200	74	6	2	8
Творог обезжиреный 0,2% Домик в деревне	180	145.8	32.4	0.4	3.2
Итого	380	219.8	38.4	2.4	11.2
Итого за день	4896	2332.8	188	72.2	214.7

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ходьба пешком

	1	2	Итог
Время	60		60

упражнения на растяжку

	1	Итог
Время	15	15

подъем тяжестей средний

	1	Итог
Время	65	65

Результаты за день

Энергозатраты: 678.4 ккал

Дистанция: 3000 м

Время: 140 мин

Я Оксана 17.01.2015 21:13

Рис.Я сегодня плова 250 грамм съела,так кремния выскочило больше 3000. Сумашествие

Ирина Лоскутова 17.01.2015 21:13

Александр Фролов написал:
чем можно поднять в рационе кремний (Si)

крупы надо кушать, рис, гречку, геркулес, горох, кукуруза

17.01.2015 22:04

он не во всех продуктах обозначен, не переживайте.

Современная наука считает, что при любой разумной диете кремния нам хватает. Ни в одних современных нормах нету кремния среди незаменимых элементов.

Dr.Rediska 17.01.2015 22:55

гречка, рис, чечевица, фасоль, нут, горох (не лущеный или свежий), груша, слива, ...

Олеся К 17.01.2015 23:04

по-моему, кремний по программе зашкаливает в рисе, буквально в 1 ст.л. норма. Мне тоже важно наглядно видеть, хотя и понимаю, что не это главное, и что-то все равно не учитывается((

17.01.2015 23:05

а меня наоборот кремния хоть отбавляй, я каши люблю=)

ALF 18.01.2015 10:40

med-ved, Согласен с вами. Питаюсь постоянно крупами и орехами, но в нутриентном балансе не отражается кремний. Хочу спросить, как влияет дефицит кремния на организм?

ALF 18.01.2015 10:57

Просмотрел на сайте продуктов (химический состав). Семечки, арахис, рис. Нигде не указано количество кремния. Но что нашел для себя. оказывается в рисовой каше, которую я ем регулярно, на 100 грам содержится 25 гр крахмала. А это не совсем полезно при похудении. Ваше мнение.?

ALF 18.01.2015 11:15

Мариям, Этого не требуется ( до миллиграмма). Нутриенты синего цвета вообще не обязательно кушать ежедневно, т.к. они накапливаются в организме постепенно. А нутриенты желтого цвета нужно кушать ежедневно.