Дневник питания за 17.02.2024

Сегодня попробовала язык говяжий. И знаете, ничего страшного, особого мерзкого привкуса не ощутила, ну так, просто по вкусу легкий привкус не знаю как описать, испортился чтоль, такое, с кислинкой-бражинкой. Но хоть не стошнило сразу же, как с птицей/рыбой. Так что к моему меню с молоком и яйцами добавляется язык. Не килограммами, конечно, потому что цена у него 800р/кг, но иногда будет. Хочу еще сердце попробовать, но вот что-то не вижу их в продаже даже замороженные.
Колбасу пробовала - бээээ, горькое и вонючее, ветчина из индейки тоже не зашла. Надеялась на волшебство приправ, но нет, приправы усугубляют ощущения.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Биотворог [Фрутоняня]	200	222	14	8.4	22.4
Пончик Берлинский с Кремом [Перекресток]	64	300.8	4.5	13.4	41.6
Тыквенные семечки, сушеные	20	111.8	6	9.8	0.9
Аквадетрим	5	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Итого	684	638	24	31	66

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Язык говяжий отварной, по 1-394	162	374.2	38.9	24.3	4.4
Перец сладкий красный	138	37.3	1.8	0.1	7.3
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	200	124	5.8	7	9.4
Сухой пищевой сывороточный протеин "PROTEIN"	50	215	40	4.5	3.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Итого	950	754	86	35	25
Итого за день	1634	1393	111	67	91

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 17.02.2024 23:18

Сердце говяжье беру на рынке, но его надо поймать, ибо тушу на разделку и продажу привозят одну, соответственно и сердце будет то же одно (в каждом киоске/палатке, если оим привезли конечно). Я как-то пришла слишком рано (утром ранним надо ходить), минут 20-30 ждала пока из него кровь выпустят, чтобы забрать. Интересный опыт. Варю его несколько часов без специй и соли, потом ем как колбасу, вкусно.

Адриана 17.02.2024 23:31

Надежда,А я беру в Пятерочке по акции свиное замороженное сердце, 180 р. за 1 кг. В мультиварке на режиме томление 6 часов готовится, с солью и черным перцем и порошковым имбирем.

Имени Нет 17.02.2024 23:34

Адриана, в нашей нет такого. Как и в других магазинах и на рынке.

Натали 17.02.2024 23:43

Язык вкусный.... очень. Это сначала люди - бе, фу...а потом как попробуют и всё, всем нравится. Муж сначала в шоке был, а потом я ему салат сделала- он обалдел как вкусно!

Имени Нет 17.02.2024 23:46

Rempsy, У меня другие проблемы, связанные с животным белком. Так-то я знаю нормальный вкус и запах языков/сердец и даже рубца.

Адриана 18.02.2024 00:11

Имени Нет, При всей любви к мясу, я бы не переживала бы особо, при его отсутствии. Люблю яйца и сыр и творог и всю молочку. Да и орехи с бобовыми разнообразят рацион. В любом случае, главное, чтобы не было войны и семья была здорова!

Georgijs 18.02.2024 04:44

Похоже вам понемногу возвращается вкусовые ощущения.
Как с компьютером проблема решена?

Майя 18.02.2024 08:29

Язык говяжий отличный продукт. Не должен быть с кислинкой ни в коем случае. В готовом виде- замена колбасы, сосисок. Если кислит- отдайте кошкам, не ешьте

Майя 18.02.2024 08:31

Надежда, ни разу не готовила сердце. Надо попробовать

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 18.02.2024 12:05

Адриана, свиное не встречала не разу, хм, может внимание не обращала. Надо специально поинтересоваться.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 18.02.2024 12:09

Имени Нет, у вас случайно не после ковида иное восприятие вкусов и запахов, когда то привычной еды. Для моего парикмахера мясо (почти любое) до сих пор (а уже года два прошло) пахнет замерзайкой и вкус его она то же как-то иначе чувствует, да и у многих моих знакомых подобные сложности именно с восприятием мяса, птицы, субпродуктов, то есть с животными белками.

Имени Нет 18.02.2024 12:22

Georgijs, Нет, не возвращаются. Просто язык я ела последний раз лет 15 назад, а тут попалось пара кусочков (угостили), попробовала и смогла съесть всё, что дали.
Комп буду брать в кредит, наверное. Пока я накоплю на более-менее нормальную для себя сборку, все опять подорожает в разы. Мне и диск нужен большой, минимум 4 терабайта, видеокарта, ну деняк стоит это все, в общем.

Имени Нет 18.02.2024 12:24

Надежда, именно так, больше 2х лет и не замерзайкой, а сгнившим, тухлым бомжом, тряпками или болотом. И не только мясо - шоколад, цитрусовые и т.д. тоже.

Адриана 18.02.2024 16:17

Надежда,Я делаю обычно заказ в Пятерочке через интернет, сервис очень удобный, заказ приходит в течение 40 минут, там практически всегда есть в продаже этот продукт.