24.12.2014 00:13

Табуле с кускусом

Калорийность - 95.5 кКал; белки - 2 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	300 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка))	170 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	12 г
Масло оливковое	40 г
Перец черный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Орегано, сушеный	3 г
Кус-кус, приготовленный	341 г
Сок лимонный	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Смешать готовый кус-кус с мелко нарезанными овощами и зеленью, сбрызнуть соком лимона. Добавить оливковое масло, соль и черный молотый перец и орегано (можно заменить на 3 ст. л. мелко нарезанной мяты). Дать настояться часа два, чтобы кус-кус пропитался ароматами.
Можно использовать как самостоятельное блюдо и как гарнир.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.5 кКал	5.67%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	4.6 г	8.21%
	Углеводы	11.2 г	5.11%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	80 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12%

b-car

13%

В1

3.9%

2.2%

Холин

0.8%

4.6%

7.8%

3.8%

B12

62.9%

6.3%

0.8%

вит.К

24.1%

4.3%

Калий

6.2%

3.4%

17.3%

3.3%

15.6%

3.5%

0.8%

27.5%

6.9%

4.6%

19.4%

0.2%

5.7%

2.4%

С_глаZами_ цвета_Кoffee 24.12.2014 08:54

Ирина, на здоровье!!! Действительно легкий и быстрый рецептик )))

Варвара ВАРИНА 24.12.2014 09:36

Табуле очень вкусно! Хорошо

-люблю его-готовлю с булгуром.Но для меня это все же летнее блюдо-зимой помидоры невкусные.За рецепт спасибо,как нибудь нужно попробовать с кус- кусом!