Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Калорийность - 108.3 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (На пару)	1020 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	1427 г
Свинина, поджарка (из окорока, филе и лопатки), постное мясо	2088 г
Лук репчатый, сырой	745 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Чеснок (На пару)	30 г
Рис круглый	400 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кабачок очистить от кожуры и семян, перекрутить, откинуть на сито чтобы стек сок. От грудки отделить филе, в рецепте указан чистый вес филе. Рис отварить до полу готовности, масса после варки получилась 1625 гр. в рецепте это отразить не получилось

Шаг 2.

Все перекрутить, смешать со специями по вкусу

Шаг 3.

Выкладываю все на противень застеленный пищевой пленкой. Замораживаю. Готовлю на пару

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.3 кКал	6.43%
	Белки	13.9 г	18.29%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	7.3 г	3.33%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	75 г	3.3%