22.12.2013 10:29

Рецепт рулет сырный

Калорийность - 218.6 кКал; белки - 22.4 г; жиры - 13.1 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Сыр голландский, брусковый	400 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Творог нежирный 0,6%	200 г
Сметана 15,0% жирности	100 г
Чеснок луковица	20 г
Укроп	20 г
Петрушка	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Отличная закуска в НГ. Сыр порезать мелкими кубиками положить в пакет и растопить на водяной бане. Выложить его теплым между двумя большими листами пищевой пленки и раскатать в пласт. Положить на него начинку и с помощью пленки скатать рулет. Поставить в холодильник для остывания. Начинка: Грудку отварить, измельчить и смешать с творогом зеленью сметаной и чесноком. Кто хочет можно посолить и заменить сметану майонезом. Все просто.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	218.6 кКал	12.98%
	Белки	22.4 г	29.47%
	Жиры	13.1 г	23.39%
	Углеводы	2.1 г	0.96%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	59 г	2.6%