| Свекла | 1000 г |
| Сахар-песок | 60 г |
| Масло кукурузное | 40 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.7 кКал | 5.27% | |
| Белки | 1.5 г | 1.97% | |
| Жиры | 3.3 г | 5.89% | |
| Углеводы | 13.2 г | 6.03% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 78 г | 3.43% | |