Алёна
25.01.2025 13:34

Ребрышки свиные по-канадски

Калорийность - 224.4 кКал; белки - 22.9 г; жиры - 12 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблочное пюре 90 г
Сок лимонный 15 г
Сахар песок 5 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 50 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Горчица столовая 10 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые 650 г
Кетчуп 30 г
Корица, молотая 1 г
Имбирь, корень сушеный молотый 1 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Ребра свиные запеченые с пряностями
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить маринад: смешать все ингредиенты, замочить в нем ребра. Оставить на часик, лучше на ночь в холодильнике.
Шаг 2.
Поставить запекаться в разогретую до 220гр духовку на полтора часа. Последние полчаса можно подержать на конвекции для корочки)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.4 кКал 13.33%
Белки 22.9 г 30.13%
Жиры 12 г 21.43%
Углеводы 4.5 г 2.05%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 58.3 г 2.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
0.6%
b-car
0.3%
В1
28.7%
B2
14.5%
Холин
15.6%
B5
24.6%
B6
20.8%
B9
0.4%
B12
23.6%
C
1.1%
D
5.7%
E
1.9%
H
~
вит.К
0.3%
PP
40.5%
Калий
10.7%
Ca
2.3%
Si
0%
Mg
5.8%
Na
36.4%
P
25.2%
Cl
0%
Fe
7.1%
I
0%
Co
0.1%
Mn
6%
Cu
8.4%
Mo
0%
Se
59.7%
F
0%
Cr
0.1%
Zn
20.1%
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты