Мила
04.06.2014 17:38
Рецепт Соус из шпината с брынзой
Калорийность - 155.8 кКал; белки - 6 г; жиры - 13 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шпинат (Пассерование) | 67 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 13 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
| Брынза овечья | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Шпинат обдать кипятком, остудить и мелко порезать, выложить в
сковородку к разогретому сливочному маслу, как только слегка
поменяет цвет вылить сливки, тушить на слабом огне и в конце
добавляем сыр, у меня этот рецепт с брынзой, но можно делать с
любым сыром (у меня под рукой не было)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.8 кКал | 9.25% | |
| Белки | 6 г | 7.89% | |
| Жиры | 13 г | 23.21% | |
| Углеводы | 3.5 г | 1.6% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 73 г | 3.21% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
27.3%
b-car
19%
В1
3.3%
B2
8.3%
Холин
7.2%
B5
5.4%
B6
3.1%
B9
5.7%
B12
8.9%
C
7.4%
D
2.1%
E
5.8%
H
5.4%
вит.К
89.9%
PP
7.4%
Калий
10.8%
Ca
21.4%
Si
~
Mg
7.6%
Na
19.2%
P
20.3%
Cl
2.1%
Fe
17.7%
I
4%
Co
2%
Mn
10.1%
Cu
1.7%
Mo
4.8%
Se
0.9%
F
0.3%
Cr
~
Zn
2.5%
