Мария
11.10.2023 14:00

Капуста тушеная с индейкой

Калорийность - 91.6 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 4 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка, грудка, только мясо 300 г
Морковь (Тушение) 145 г
Лук репчатый (Тушение) 133 г
Капуста белокочанная (Тушение) 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 240 г
Подсолнечное масло 34 г
Соус томатный по 2-84 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 59 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Индейки много не нужно так как она намного сытнее курицы. Примерно капусты должно быть у Вас в два раза больше чем мяса.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порезать лук , натереть морковь отправить на сковороду немного припустить с добавлением 2 столовых ложек растительного масла
Шаг 2.
Порезать грудку индейки на кубики, как вам нравиться , средние или мелкие и отправить в сковороду к овощам, немного тоже поджарить
Шаг 3.
В кастрюлю отправить все что было на сковороде и пошинкованную капусту, перемешать и добавить смешанную с водой и солью томатную пасту.
Шаг 4.
Накрыть все это дело крышкой и тушить до готовности периодически помешивая. Не часто. На малом огне у меня вышло примерно час
Шаг 5.
Приятного аппетита!)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал 5.44%
Белки 8.3 г 10.92%
Жиры 4 г 7.14%
Углеводы 5.1 г 2.33%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 79.1 г 3.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
30%
b-car
32.6%
В1
2.4%
B2
4.8%
Холин
5.2%
B5
5.3%
B6
15.1%
B9
1.7%
B12
6.1%
C
15.4%
D
0.3%
E
11.1%
H
0.4%
вит.К
39.7%
PP
17.7%
Калий
11.8%
Ca
4.5%
Si
120%
Mg
6.2%
Na
19.1%
P
11.8%
Cl
14%
Fe
4.4%
I
0.9%
Co
27.3%
Mn
8%
Cu
8.9%
Mo
13.6%
Se
12.3%
F
1%
Cr
7.3%
Zn
6.5%
 1 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты