Мария
11.10.2023 14:00
Капуста тушеная с индейкой
Калорийность - 91.6 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 4 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Индейка, грудка, только мясо | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 145 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 133 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 240 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Соус томатный по 2-84 | 40 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 59 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Индейки много не нужно так как она намного сытнее курицы. Примерно
капусты должно быть у Вас в два раза больше чем мяса.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порезать лук , натереть морковь отправить на сковороду немного
припустить с добавлением 2 столовых ложек растительного масла
Шаг 2.
Порезать грудку индейки на кубики, как вам нравиться , средние или
мелкие и отправить в сковороду к овощам, немного тоже поджарить
Шаг 3.
В кастрюлю отправить все что было на сковороде и пошинкованную
капусту, перемешать и добавить смешанную с водой и солью томатную
пасту.
Шаг 4.
Накрыть все это дело крышкой и тушить до готовности периодически
помешивая. Не часто. На малом огне у меня вышло примерно час
Шаг 5.
Приятного аппетита!)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.6 кКал | 5.44% | |
| Белки | 8.3 г | 10.92% | |
| Жиры | 4 г | 7.14% | |
| Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 79.1 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
30%
b-car
32.6%
В1
2.4%
B2
4.8%
Холин
5.2%
B5
5.3%
B6
15.1%
B9
1.7%
B12
6.1%
C
15.4%
D
0.3%
E
11.1%
H
0.4%
вит.К
39.7%
PP
17.7%
Калий
11.8%
Ca
4.5%
Si
120%
Mg
6.2%
Na
19.1%
P
11.8%
Cl
14%
Fe
4.4%
I
0.9%
Co
27.3%
Mn
8%
Cu
8.9%
Mo
13.6%
Se
12.3%
F
1%
Cr
7.3%
Zn
6.5%
1
