Рецепт Котлеты 50/50

Калорийность - 221 кКал; белки - 19.6 г; жиры - 12.1 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты)	500 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	500 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	5 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Хмели-сунели	5 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая)	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Все прокрутить через мясорубку. Вбить яйцо и добавить соль и специи, тщательно вымесить.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	221 кКал	13.12%
	Белки	19.6 г	25.79%
	Жиры	12.1 г	21.61%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	62 г	2.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.6%

b-car

0.1%

В1

23.8%

7.8%

Холин

18.2%

15%

21.8%

1.7%

B12

11.1%

1.8%

1.3%

1.4%

12.8%

вит.К

0.7%

38.9%

Калий

10.7%

0.4%

13.3%

19.1%

17.7%

16.4%

9.4%

5.4%

122%

5.5%

11.7%

10.9%

3.5%

2.7%

23.9%

19.4%