Дневник питания за 13.07.2018

Снова днем много, вечером мало. Порадовала себя всяким.
Голубика покупая такая гигантская, а на вкус обычная,и 550р. за кило. Лесная даже повкуснее. Вишня обалденная, стоит 220р. Персики огромные 180р за кг.
В этом году у нас будет урожай яблок. Вроде завязались и не отпали.
Когда в первый раз яблоня (после многих лет) разродилась, нам мама показала, как они в детстве компот крутили. Фрукты до плечиков и сиропом горячим. Спрашиваю, а раньше то, почему треть всего закладывали? Говорит - от бедности))
Компоты получаются концентратами, только разводить. Много разводить.
Когда бахнул очередной кризис, мы побежали не новый телек покупать, а морозильник камеру и массажный стол. Теперь все дачное, что не в консервацию, морозим и это очень радует.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	200	0	0	0	0
Яйцо куриное (Жарка яичница)	60	91.1	7.6	6.6	0.4
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Горошек зеленый. Консервы (Пассерование)	50	19.1	1.5	0.1	3.1
Масло подсолнечное	3	27	0	3	0
Масло сладко-сливочное несоленое	4	29.9	0	3.3	0
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый	20	40.2	1.5	0.3	7.5
Кефир 1%	120	48	3.6	1.2	4.8
Отруби ржаные	20	22.8	2.4	0.7	1.7
Сахар песок	5	20	0	0	5
Вода	350	0	0	0	0
Чай черный байховый (сухая заварка)	1	1.5	0.2	0.1	0.1
Итого	834	299	16	15	22

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог "Крестьянский" 5%	100	145	21	5	3
Персик	150	67.5	1.4	0.2	14.3
Орех грецкий	6	39.4	1	3.6	0.7
Вода	350	0	0	0	0
Чай черный байховый (сухая заварка)	1	1.5	0.2	0.1	0.1
Итого	607	253	23	8	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель отварной по 1-206	150	112.5	3	0.6	23.7
Печень трески. Консервы	40	245.2	1.7	26.3	0.5
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	60	94.2	7.6	6.9	0.4
Горошек зеленый. Консервы	60	24	1.9	0.1	3.9
Вода	350	0	0	0	0
Чай черный байховый (сухая заварка)	1	1.5	0.2	0.1	0.1
Огурец, грунтовый	150	21	1.2	0.2	3.8
Голубика	150	58.5	1.5	0.8	9.9
Вишня	150	78	1.2	0.3	15.9
Итого	1111	634	18	35	58

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	150	144	2.3	0.8	31.5
Вода	350	0	0	0	0
Чай черный байховый (сухая заварка)	1	1.5	0.2	0.1	0.1
Огурец, грунтовый	150	21	1.2	0.2	3.8
Итого	651	166	3	1	35

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)	120	57.6	13.3	0	1.2
Вода	350	0	0	0	0
Чай черный байховый (сухая заварка)	1	1.5	0.2	0.1	0.1
Петрушка	5	2.5	0.2	0	0.4
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Огурец, грунтовый	100	14	0.8	0.1	2.5
Итого	582	77	14	0	4

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Чай черный байховый (сухая заварка)	1	1.5	0.2	0.1	0.1
Итого	351	1	0	0	0
Итого за день	4136	1433	77	60	138

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мария Матейчик 13.07.2018 13:47

Морозильник это вещь! Мечтаю о нем уже много лет, но засада с местом, поставить некуда. Как только застеклю балкон сразу куплю. А пока 3 камеры в морозилке. Влезает только немного малины, вишни, баклажанов печёных, ну и что остаётся недоеденным чтоб не пропало тоже замораживаю

Огнелапка 13.07.2018 13:57

Мария Матейчик, морозильник - вещь) в том году брусники наморозили 12 кг. Урожайный год был.

Ирина 13.07.2018 15:07

Морозилка - классная вещь! Родители купили на 6 ящиков и, чесно говоря, хватает впритык))) То малина, то вишня, то абрикосовое пюре, то зелень, то перец и т.п.

Elena*** 16.07.2018 15:34

Когда сын мой ещё с нами жил, я частенько делала заготовки, разбивала их на разовые порции, и набивала нашу огромную морозильную камеру. Чего там только не было: и пельмешки домашние, и котлеты, и мясо уже порезанное особым методом для разных блюд , и рыба, почищенная, порезанная и тд.. а вот фрукты-овощи никогда не морозила, они у нас в продаже круглый год, поэтому смысла нет..А сейчас разленилась, почти совсем перестала готовить..

Марина Че 17.07.2018 09:27

А я уже и не помню, когда на зиму что-то закатывала. Кроме кабачковой икры. Остальное все морозим. И морозилки всегда не хватает. Правда, почти половину фруктов еще до зимы съедаем)

Елена 17.07.2018 09:36

Раньше с мамой банок на зиму каталиииии-вагон)) И до того они мне осточертели, что как начала жить самостоятельно-вообще ничего не консервировала. А прошло несколько лет, и как-то потянуло, сейчас вот варенье наварила из домашней клубники, а ещё стоит засыпанная сахаром лесная земляника-на джем. Вишня пошла, значит на днях займусь компотом и наливкой. В общем-то, все эти заготовки теперь кажутся мне неотъемлемыми составляющими уютного дома.

Наталия А. 17.07.2018 09:43

Елена, да, раньше мама помню столько банок закрывала, ужас!!! И компоты, и варенье, и огурцы с помидорами, и самые разные салаты каждый год новые. И ведь все за зиму съедалось. Сейчас уже, конечно не закатывает так - дети сами по себе живут. а я тоже как стал сама жить, ничего не закрываю. Во-первых, все время на съемных квартирах, хранить негде. А во-вторых, и едим мы уже не так как раньше...почему-то Надо подумать

Людмила Мила 17.07.2018 09:56

У меня тоже битком набивается морозильная камера в холодильнике: и ягоды, и трава разная, и капуста цветная, а что не влезает отвожу к маме, в ее холодильник. Вот подумываю купить морозильник. Из консервов варим варенье, правда не очень много, компоты из яблок, но в этом году ни одного яблока нет! Ужас, а я так яблоки люблю! Ну и, конечно, солим огурцы.

Наталья 17.07.2018 10:24

У меня тоже морозилка битком.
Морожу клубнику, вишню(без косточек), малину, смородину, болгарский перец. Больше ничего не помещается. Печально

Закатываю вишню в собственном соку, немного абрикос с яблоками (на пирожки и пироги) и томатный сок (стараюсь чтобы хватило до следующего лета).
Огурцы не закатываю, очень они привередливые.
А салаты только летом едим.
С улыбкой