29.10.2013 21:53

Рецепт leggero bacio

Калорийность - 86 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты), грунтовые	230 г
Чеснок луковица	10 г
Творог нежирный 0,6%	300 г
Сыр прибалтийский	100 г
Базилик, свежий	80 г
Ряженка 2,5% жирности	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

1. Дольку чеснока и зеленый базилик измельчить в блендере. Добавить творог и ряженку(если творог сухой и плохо перемешивается), посолить по вкусу и перемешать блендером до однородной массы.
2. Порезать помидоры кружками (примерно 1 см толщиной) и разложить на большой тарелке. Распределить творожную массу на кружках помидор. Твердый сыр тонко нарезать и положить кусочки сверху творожной массы на каждую дольку помидора. Посыпать свежемолотым перцем.
Вместо базилика можно использовать любую другую зелень по вкусу. Тогда вместе с перцем можно использовать приправу "Итальянские травы".

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86 кКал	5.11%
	Белки	13.8 г	18.16%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	78 г	3.43%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.5%

b-car

11.9%

В1

2.9%

10.3%

Холин

4.5%

4.2%

7.3%

7.4%

B12

24.1%

11.3%

0.5%

2.2%

6.9%

вит.К

39.4%

15.4%

Калий

7.5%

22.4%

7.6%

11.6%

25%

2.8%

4.9%

0.5%

28%

9.8%

11.1%

7.6%

22.7%

0.5%

3.1%

7.1%

Ольга 02.11.2013 21:37

Сыр можно потереть, удобнее будет распределять, к творогу пристанет, ссыпаться не будет. Вкусняшка!<a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1063351143.html"><img src="http://s17.rimg.info/3f4da650879528382425392488751523.gif" ></a>