Дневник питания за 17.11.2025

Всем добрый вечер от счастливой женщины 🌷

ЗАВТРАК
Часть-1

1. Чтобы понять, КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ЗАВТРАК, полезно подумать над тем, ЗАЧЕМ ЧЕЛОВЕКУ ЗАВТРАК?
* Каковы его функции в деятельности организма и построении здорового рациона?

1️⃣ Завтрак помогает поддерживать природные циркадные ритмы.
    * Поэтому завтракать важно!
    * Циркадные ритмы – это саморегулирующаяся система смены ритмов работы нашего организма, связанная со сменой дня и ночи. Циркадные ритмы регулируются за счет колебания уровня различных гормонов.
    * Свет - это главный фактор, по которому организм понимает отдыхать ему или работать.
        * Свет, длина световой волны и спектр поступающего света: холодный или теплый;
        * Свет холодного спектра - это утренний и дневной свет - пробуждающий;
        * Рассеянный свет теплого спектра - это закатный свет, вечерний, способствующий комфортному засыпанию.
    * В первой половине дня системы нашего организма, в том числе ЖКТ, ферментативная система работают более активно.
    * Здоровый завтрак поддерживает этот ритм и помогает перейти от фазы пробуждения с утра к дневной фазе бодрствования.

2️⃣ Завтрак помогает равномерно распределить калорийность поступающей в течение дня пищи.
    * Здесь всё просто: если нет завтрака, то будет либо множество рафинированных перекусов, либо очень обильные обед и ужин.
    * Обильный обед способствует перегрузке ЖКТ и возникновению послеобеденной лени и сонливости, приглушаемых кофейком:
        * ☕️ опять же с чем? с сахаром/печенькой или молоком - простыми углеводами в связке с жирами, которые ведут к сонливости)
    * Установлено, что высококалорийный сытный завтрак и низкокалорийный ужин позволяют избежать колебаний уровня глюкозы в крови не только у здоровых, но даже и у больных сахарным диабетом второго типа. Легкий завтрак и плотный ужин увеличивают уровень глюкозы в крови;
        * Может показаться парадоксальным, но исследования на людях показали, что такой завтрак на 25% уменьшает уровень сахара после приемов пищи. Следовательно, это простое решение для "сладкоежек" и для всех остальных.

3️⃣ Правильно сформированный завтрак дает сытости на 4-5 часов.
    * Комфортной сытости, которая медленно переходит в физиологическое чувство голода. Это не резкое падение на дно голодной ямы, а именно плавное наступление НУЖНОГО ЧЕЛОВЕКУ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО ЧУВСТВА ГОЛОДА.
        * К СЛАДКОМУ,  ЖИРНОМУ И СОЛЁНОМУ ТЯНЕТ любой организм, когда есть НЕХВАТКА НУТРИЕНТОВ:
            * ТВЁРДОГО БЕЛКА,
            * ПОЛЕЗНЫХ ЖИРОВ И
            * СЛОЖНЫХ УГЛЕВОДОВ.

🤔🤔🤔🤔🤔

Поддержать мою активность можно через Сбер, номер карты в шапке профиля. 

😋😋😋😋😋

ЗАВТРАК

ОБЕД

УЖИН

Всем хорошего вечера и сбалансированного рациона 😋