Дневник питания за 23.10.2025

Всем добрый вечер от счастливой женщины ☔️

ВОДА
Часть-21

4. Осмотический баланс при обезвоживании
* При обезвоживании организма происходит уменьшение объема воды в организме, что влияет на уровень электролитов в крови. Одним из основных последствий обезвоживания является повышение осмотического давления в плазме крови.
* Это повышение концентрации Na стимулирует выработку АДГ, который помогает организму удерживать воду.
    * В случае сильного обезвоживания организм также может активировать механизмы, такие как увеличение чувства жажды, чтобы стимулировать потребление жидкости.
* Исследования показывают, что даже небольшие изменения в уровне гидратации могут повлиять на осмотическое давление и водный баланс в организме.
    * В исследовании (Popkin et al., 2010) было установлено, что снижение уровня воды в организме на 2% значительно нарушает осмотический баланс, что отрицательно влияет на когнитивные функции и физиологическое состояние организма.
* Когда уровень воды в организме значительно снижается, это приводит к нарушению работы почек, снижению объема крови и ухудшению доставки кислорода и питательных веществ клеткам.
* В тяжелых случаях, таких как гиповолемический шок, осмотическое давление может привести к повреждению клеток и органов, что представляет собой серьезную угрозу для здоровья.
    * Гиповолемический шок – это критическое состояние, связанное со значительным дефицитом объема артериальной крови. Возникает при быстром обезвоживании в следствии рвоты, диареи или инфекций.

5. Влияние осмотического давления на клеточный обмен веществ
* Осмотическое давление также оказывает влияние на клеточный обмен веществ, включая синтез белков, клеточную активность и обмен ионов.
    * В клетках почек осмотическое давление регулирует транспорт воды и электролитов, что непосредственно влияет на способность организма поддерживать нормальный уровень жидкости и соли в крови.
* Одним из важных аспектов осмотического давления является влияние на активность мембранных ферментов, которые участвуют в клеточных процессах, таких как сигнализация и метаболизм.
* Несоответствие осмотического баланса может нарушить ферментативные реакции и привести к различным метаболическим расстройствам, включая гипонатриемию (пониженный уровень Na) или гипернатриемию (повышенный уровень Na).

6. Вывод
* Поддержание осмотического баланса является ключевым процессом для нормального функционирования организма.
* Вода регулирует движение жидкости между клетками и кровью, что влияет на водно-электролитный баланс и здоровье клеток.
* Осмотическое давление играет решающую роль в поддержании клеточного объема, а также в функционировании почек и других органов, участвующих в водном обмене.
* Антидиуретический гормон (АДГ) является важным механизмом, который помогает организму удерживать воду и поддерживать осмотическое равновесие при изменениях уровня жидкости.
* Обезвоживание может привести к серьезным физиологическим последствиям, включая нарушения обмена веществ, снижение когнитивных функций и ухудшение физической работоспособности.

💦💦💦💦💦

Поддержать мою активность можно через Сбер, номер карты в шапке профиля. 

😋😋😋😋😋

Всем хорошего вечера 😊 и сбалансированного рациона 😋