Елена
12.06.2025 14:55
Дневник питания за 12.06.2025
Всем добрый вечер 🌼
Сегодня я:
1. заканчиваю про кофе ☕️,
2. жалуюсь 😧
3. показываю мои тарелочки, дни мороженого закончились 🥗
☕️☕️☕️☕️☕️
КОФЕ
часть-3
8. Мифы о кофеине.
* Миф №1. Кофеин вымывает кальций из организма:
* Кофе не вымывает Са, но может влиять на электролитный обмен, если питание несбалансированно, кофе пьется литрами, плюс кофеиносодержащие напитки типа колы и энергетики. Кофе может выводить Mg за счет того, что он стимулирует выделение желчи и увеличивает перистальтику кишечника. Здесь важно просто придерживаться нормы кофеина.
* Миф №2. Одну чашку кофе нужно запивать стаканом воды, иначе наступит обезвоживание:
* Чистый кофе без молока и сахара - это некалорийный напиток. Кофе с молоком или сахаром - калорийный прием пищи (если он употребляется между основными приемами пищи). С помощью кофе в организм поступает жидкость, поэтому любой кофе включается в норму жидкости за сутки.
* Кофеин имеет физиологический эффект подсушивания во рту. Этот эффект вызывают дубильные вещества, поэтому действительно после чашки крепкого кофе чувствуется сухость во вру и хочется пить!
* Однако это не значит, что организм будет обезвожен после одной чашки кофе. Вы можете пить стакан воды после кофе или нет пить. Если в целом водный баланс за сутки соблюден, то все будет в порядке.
* Иногда кофе может стимулировать диурез (мочеиспускание), это зависит от того, сколько кофе вы выпили и насколько много кофе вы пьете обычно.
* Если вы каждый день употребляете кофе в пределах нормы, этот эффект не будет проявляться, организм формирует свою систему приспособления.
* Если вы употребляете кофе редко, то возможно вы столкнетесь с тем, что будете чаще бегать в туалет!)
* Миф №3. Кофеин и жиросжигание:
* Кофеин стимулирует липолиз, запуская активность гормончувствительной липазы. Этот механизм действия требуют очень высоких доз кофеина, которые вряд ли присутствуют в стандартном питании, содержащей умеренное количество кофеина. Поэтому если вы хотите похудеть - кофеин может стимулировать похудение разве что с помощью повышения бодрости и тем самым повышения вашей физической и бытовой активности. Без дефицита калорий похудение невозможно.
9. Выводы о кофе в питании
* Оптимальное употребление кофе - до 3-4 чашек американо в день.
* Именно это количество связано с положительными эффектами кофеина и профилактикой нейродегенеративных заболеваний, умеренным бодрящим эффектов и положительным влиянием на сердечно-сосудистую систему.
* Кофе с сиропами, молоком, сахаром - это жидкие калории, добавленные сахара и жиры! Это сведение антиоксидантных свойств кофе на нет!!!
* Пить кофе после приема пищи можно, при этом чистый кофе - это некалорийный напиток, а все остальные виды кофе с добавками вносят вклад в калорийность вашего рациона. Это не хорошо и не плохо. Здесь важно, насколько это уместно для вашего рациона.
* Чистый кофе между приемами пищи - не считается приемом пищи или перекусом, а вот кофе с молоком - это уже отдельный прием пищи, если он выпит по прошествии 30 и более минут от завтрака, обеда, ужина.
* Запивать кофе основной прием пищи на постоянной основе не рекомендуется, так как кофеин уменьшает всасывание Fe, Zn, Ca, и в целом всех микроэлементов из данного приема пищи.
* Если вы запиваете кофе один прием пищи, например, завтрак - остальные приемы пищи должны быть супер сбалансированными и нутритивно-богатыми.
* Пережаренный горький кофе - это не антиоксидант.
* При обжарке кофе образуется токсичное вещество - акриламид, и чем больше зерна кофе горчат и чем больше горечи в самом кофе - тем больше акриламида.
* Современный человек получает большую часть акриламида из кофе, пережаренных мясных продуктов, жаренных полуфабрикатов, фастфуда.
* Если пьете кофе постоянно - он должен быть высокого качества!
* для ежедневного употребления стоит выбирать кофе в зернах и заваривать самим в турке
* либо купить хорошую кофемашину.
* Сублимированный кофе оптимальнее не использовать в ежедневном питании.
* Можно пить растворимый кофе, но знать при этом! ➡️➡️➡️
* Растворимый кофе считается менее предпочтительным, так как в процессе изготовления проходит больше стадий технологической обработки:
* обжарка,
* мелкий помол,
* экстракция активных веществ (происходит под давлением и в присутствии горячей воды, похоже на заваривания перемолотого кофе в кофеварке, при пропускании паров воды выходят минералы),
* далее идёт удаление влаги.
* В результате чего кофе теряет множество финальных соединений обеспечивающих его антиоксидантную активность, при обжарке кофе становится источником акриламида 🙁– канцерогенного для организма человека соединения.
* В зернах кофе акриламид тоже есть (но зерна обжаривают 1 раз и мягче, чем растворимый кофе).
* Также снижается концентрация кофеина, ароматических фенольных соединений.
* В современном промышленном производстве растворимого кофе уже не используется таких активных химических соединений как раньше, однако при приготовление растворимого кофе происходит сильное уменьшение минеральных веществ, ароматических эфирных масел и поэтому в конце производственного цикла в готовый продукт могут добавлять ароматизаторы идентичные аромату кофе. 🔥🔥🔥
* Большим минусом может быть более горький пережаренный продукт при покупке недорогих марок растворимого кофе. Эту горечь мы часто принимаем за норму, точно также как и горечь горького шоколада из масс маркета. Хотя это следствие пережаренных низкосортных Какао Бобов.
* Так как кофе измельчается и обжаривается, то ускоряются окислительные процессы, поэтому кофе быстро теряет свои вкусо-ароматические свойства, окисляются жирные кислоты кофейных зёрен, хотя жиров в кофе мало, но они там есть.
* Когда вы перемалываете кофе дома и выпиваете сразу - окислительные процессы минимизированы. Но когда мы покупаем уже молотый кофе - важно смотреть дату обжарки, уже через месяц кофе теряет свою ароматику.
* В сублимированном кофе этого параметра не отследить, да и в принципе ароматика там, скорее всего, искусственная.
* Чем светлее цвет гранул растворимого кофе, тем лучше - это значит, что он не сильно обжарен.
☕️☕️☕️☕️☕️
Поддержать мою активность можно через Сбер, номер карты в шапке профиля.
🙁🙁🙁🙁🙁
Сегодня я восстанавливала аккаунт через поддержку, потому что утром было так:
Сегодня я:
1. заканчиваю про кофе ☕️,
2. жалуюсь 😧
3. показываю мои тарелочки, дни мороженого закончились 🥗
☕️☕️☕️☕️☕️
КОФЕ
часть-3
8. Мифы о кофеине.
* Миф №1. Кофеин вымывает кальций из организма:
* Кофе не вымывает Са, но может влиять на электролитный обмен, если питание несбалансированно, кофе пьется литрами, плюс кофеиносодержащие напитки типа колы и энергетики. Кофе может выводить Mg за счет того, что он стимулирует выделение желчи и увеличивает перистальтику кишечника. Здесь важно просто придерживаться нормы кофеина.
* Миф №2. Одну чашку кофе нужно запивать стаканом воды, иначе наступит обезвоживание:
* Чистый кофе без молока и сахара - это некалорийный напиток. Кофе с молоком или сахаром - калорийный прием пищи (если он употребляется между основными приемами пищи). С помощью кофе в организм поступает жидкость, поэтому любой кофе включается в норму жидкости за сутки.
* Кофеин имеет физиологический эффект подсушивания во рту. Этот эффект вызывают дубильные вещества, поэтому действительно после чашки крепкого кофе чувствуется сухость во вру и хочется пить!
* Однако это не значит, что организм будет обезвожен после одной чашки кофе. Вы можете пить стакан воды после кофе или нет пить. Если в целом водный баланс за сутки соблюден, то все будет в порядке.
* Иногда кофе может стимулировать диурез (мочеиспускание), это зависит от того, сколько кофе вы выпили и насколько много кофе вы пьете обычно.
* Если вы каждый день употребляете кофе в пределах нормы, этот эффект не будет проявляться, организм формирует свою систему приспособления.
* Если вы употребляете кофе редко, то возможно вы столкнетесь с тем, что будете чаще бегать в туалет!)
* Миф №3. Кофеин и жиросжигание:
* Кофеин стимулирует липолиз, запуская активность гормончувствительной липазы. Этот механизм действия требуют очень высоких доз кофеина, которые вряд ли присутствуют в стандартном питании, содержащей умеренное количество кофеина. Поэтому если вы хотите похудеть - кофеин может стимулировать похудение разве что с помощью повышения бодрости и тем самым повышения вашей физической и бытовой активности. Без дефицита калорий похудение невозможно.
9. Выводы о кофе в питании
* Оптимальное употребление кофе - до 3-4 чашек американо в день.
* Именно это количество связано с положительными эффектами кофеина и профилактикой нейродегенеративных заболеваний, умеренным бодрящим эффектов и положительным влиянием на сердечно-сосудистую систему.
* Кофе с сиропами, молоком, сахаром - это жидкие калории, добавленные сахара и жиры! Это сведение антиоксидантных свойств кофе на нет!!!
* Пить кофе после приема пищи можно, при этом чистый кофе - это некалорийный напиток, а все остальные виды кофе с добавками вносят вклад в калорийность вашего рациона. Это не хорошо и не плохо. Здесь важно, насколько это уместно для вашего рациона.
* Чистый кофе между приемами пищи - не считается приемом пищи или перекусом, а вот кофе с молоком - это уже отдельный прием пищи, если он выпит по прошествии 30 и более минут от завтрака, обеда, ужина.
* Запивать кофе основной прием пищи на постоянной основе не рекомендуется, так как кофеин уменьшает всасывание Fe, Zn, Ca, и в целом всех микроэлементов из данного приема пищи.
* Если вы запиваете кофе один прием пищи, например, завтрак - остальные приемы пищи должны быть супер сбалансированными и нутритивно-богатыми.
* Пережаренный горький кофе - это не антиоксидант.
* При обжарке кофе образуется токсичное вещество - акриламид, и чем больше зерна кофе горчат и чем больше горечи в самом кофе - тем больше акриламида.
* Современный человек получает большую часть акриламида из кофе, пережаренных мясных продуктов, жаренных полуфабрикатов, фастфуда.
* Если пьете кофе постоянно - он должен быть высокого качества!
* для ежедневного употребления стоит выбирать кофе в зернах и заваривать самим в турке
* либо купить хорошую кофемашину.
* Сублимированный кофе оптимальнее не использовать в ежедневном питании.
* Можно пить растворимый кофе, но знать при этом! ➡️➡️➡️
* Растворимый кофе считается менее предпочтительным, так как в процессе изготовления проходит больше стадий технологической обработки:
* обжарка,
* мелкий помол,
* экстракция активных веществ (происходит под давлением и в присутствии горячей воды, похоже на заваривания перемолотого кофе в кофеварке, при пропускании паров воды выходят минералы),
* далее идёт удаление влаги.
* В результате чего кофе теряет множество финальных соединений обеспечивающих его антиоксидантную активность, при обжарке кофе становится источником акриламида 🙁– канцерогенного для организма человека соединения.
* В зернах кофе акриламид тоже есть (но зерна обжаривают 1 раз и мягче, чем растворимый кофе).
* Также снижается концентрация кофеина, ароматических фенольных соединений.
* В современном промышленном производстве растворимого кофе уже не используется таких активных химических соединений как раньше, однако при приготовление растворимого кофе происходит сильное уменьшение минеральных веществ, ароматических эфирных масел и поэтому в конце производственного цикла в готовый продукт могут добавлять ароматизаторы идентичные аромату кофе. 🔥🔥🔥
* Большим минусом может быть более горький пережаренный продукт при покупке недорогих марок растворимого кофе. Эту горечь мы часто принимаем за норму, точно также как и горечь горького шоколада из масс маркета. Хотя это следствие пережаренных низкосортных Какао Бобов.
* Так как кофе измельчается и обжаривается, то ускоряются окислительные процессы, поэтому кофе быстро теряет свои вкусо-ароматические свойства, окисляются жирные кислоты кофейных зёрен, хотя жиров в кофе мало, но они там есть.
* Когда вы перемалываете кофе дома и выпиваете сразу - окислительные процессы минимизированы. Но когда мы покупаем уже молотый кофе - важно смотреть дату обжарки, уже через месяц кофе теряет свою ароматику.
* В сублимированном кофе этого параметра не отследить, да и в принципе ароматика там, скорее всего, искусственная.
* Чем светлее цвет гранул растворимого кофе, тем лучше - это значит, что он не сильно обжарен.
☕️☕️☕️☕️☕️
Поддержать мою активность можно через Сбер, номер карты в шапке профиля.
🙁🙁🙁🙁🙁
Сегодня я восстанавливала аккаунт через поддержку, потому что утром было так:
ЗАВТРАК
ОБЕД
УЖИН
Я продолжаю (для себя) читать про кожу, точнее про коллаген и
эластин (общую информацию).
Вам интересна эта тема?
Я могу поделиться сделанным по этой теме "Кожа" конспектом. В нём про:
* коллаген, эластин
* общие рекомендации по питанию (исключить сладкое, добавить антиоксиданты)
* акне
* каротиноидное лицо или "нездоровая" бледность летом
(кстати, моё лицо примерно год назад стало каротиноидным - золотисто-румяным даже зимой - горбуша, красный перец и помидоры в моём питании привели к такому эффекту 😊)
Однако учтите, что по вашей просьбе я уже завела в дневник (т.е. подготовила к публикации д-л-и-н-н-ы-е посты про чай ☕️ и алкоголь 🍷).
Вы готовы к километровым постам?!
* кто-то из вас их так назвал 😆
* спасибо 💖
Доброго вечера всем 😘
Вам интересна эта тема?
Я могу поделиться сделанным по этой теме "Кожа" конспектом. В нём про:
* коллаген, эластин
* общие рекомендации по питанию (исключить сладкое, добавить антиоксиданты)
* акне
* каротиноидное лицо или "нездоровая" бледность летом
(кстати, моё лицо примерно год назад стало каротиноидным - золотисто-румяным даже зимой - горбуша, красный перец и помидоры в моём питании привели к такому эффекту 😊)
Однако учтите, что по вашей просьбе я уже завела в дневник (т.е. подготовила к публикации д-л-и-н-н-ы-е посты про чай ☕️ и алкоголь 🍷).
Вы готовы к километровым постам?!
* кто-то из вас их так назвал 😆
* спасибо 💖
Доброго вечера всем 😘
Вода за день
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
2500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве |
60
|
232.2 | 19.1 | 16.2 | 2.2 |
| Яйцо куриное |
53
|
83.2 | 6.7 | 6.1 | 0.4 |
| Чёрный рис |
90
|
234 | 6.8 | 2.4 | 65.5 |
| Яблоко |
150
|
70.5 | 0.6 | 0.6 | 14.7 |
| Киви |
100
|
47 | 0.8 | 0.4 | 8.1 |
| Абрикосы |
100
|
44 | 0.9 | 0.1 | 9 |
| Грецкий орех |
20
|
131.2 | 3.2 | 12.2 | 2.2 |
| Итого | 573 | 842 | 38 | 37 | 102 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Семена чиа, сушеные |
20
|
97.2 | 3.3 | 6.1 | 1.5 |
| Перловая крупа |
60
|
189 | 5.6 | 0.7 | 40.1 |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой |
30
|
108.6 | 2.3 | 0.8 | 21.8 |
| Яблоко |
100
|
47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| Клубника |
160
|
65.6 | 1.3 | 0.6 | 12 |
| Итого | 370 | 507 | 12 | 8 | 85 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Горбуша |
65
|
91 | 13.3 | 4.2 | 0 |
| Гречневая крупа ядрица |
90
|
277.2 | 11.3 | 3 | 51.4 |
| Горошек зеленый свежий |
30
|
16.5 | 1.5 | 0.1 | 2.5 |
| Помидор (томат) |
150
|
27 | 1.3 | 0.3 | 4 |
| Пекинская капуста |
100
|
16 | 1.2 | 0.2 | 2 |
| Лук зеленый (перо) |
50
|
10 | 0.7 | 0.1 | 1.6 |
| Соль поваренная пищевая |
0.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Подсолнечное масло |
3
|
27 | 0 | 3 | 0 |
| Итого | 488 | 464 | 29 | 10 | 61 |
| Итого за день | 3931 | 1814 | 80 | 57 | 248 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
14
15
Эна
13.06.2025 06:07
Здравствуйте, мне ваш пост про кофе очень понравился, было
интересно, дочитала до конца, когда "километровый пост" -
интересный, то это же хорошо. Спасибо 🌹
Светлана
13.06.2025 06:51
Иногда возникают какие то дополнительные вопросы и в кратком
сообщении их не охватить, так что более подробная информация
оправдана, а кому не надо все равно не читают, да и + чтения. это
можно пропустить то что тебе не интересно или уже известно. Очень
понравилось обобщение в конце. Может из за того что сейчас много
всего в реале, мне оно помогло материал лучше усвоить для
себя.
Про кожу интересно конечно, если у вас будет время, прочитаем со вниманием, да возможно и будет знакомая информация, но как часто мы забываем то что было прочитано особенно лет 20-30 назад.
Спасибо 🌹🌹🌹
Про кожу интересно конечно, если у вас будет время, прочитаем со вниманием, да возможно и будет знакомая информация, но как часто мы забываем то что было прочитано особенно лет 20-30 назад.
Спасибо 🌹🌹🌹
Olga
13.06.2025 10:53
Я вас не коментирую, (забросила дневник из за болезни,) но по-
прежнему читаю, в качестве просвещения. Поэтому мне интересно все
что вы пишите. Вспоминаю что то забытое или узнаю новое, все
применяю в жизни, делаю выводы.
Меня мучает один вопрос вот уже много месяцев, пока я с вами, почему вы не едите супы, но во всяком случае на фото их нет? Я жить без первого блюда не могу. Хотелось бы ваши размышления на тему первых блюд. Спасибо за ваш труд.
Меня мучает один вопрос вот уже много месяцев, пока я с вами, почему вы не едите супы, но во всяком случае на фото их нет? Я жить без первого блюда не могу. Хотелось бы ваши размышления на тему первых блюд. Спасибо за ваш труд.
Елена
13.06.2025 11:56
Olga,
Спасибо огромное 😊
В предыдущем ответе, я написала, что не хочется "вещать в пустоту" и просто щёлкать по клавишам. Особенно приятно знать, что вы читаете не из праздного удовольствия, а с применением в жизни 👍
Супы я не ем! Совсем! Т.к это нутритивно бедный продукт. поэтому и фото нет!
Вот мои рассуждения:
1. Суп - это разваренные овощи, значит огромная потеря по витаминам. Плюс высокий ГИ, т.к. клетчатка тоже сильно разварена.
2. Суп - это разваренные (возможно) крупы, значит не будет длительной сытости, которую я имею приготовив ц/з крупы "Al dente".
3. Обжаренные морковь и лук - источники КПГ (конечные продукты гликирования – реакция Майяра), о которых я недавно писала.
4. Белок в супе будет легкоусвояемым - это плюс,
* НО если это не кусок мяса, а костный бульон – тогда в основном неполноценный белок и насыщенные жиры.
* Белки соединительных, хрящевой и костной тканей - коллаген и эластин, из которых готовят бульон - неполноценны по аминокислотному составу. Они состоят из заменимых аминокислот глицина, пролина и гидроксипролина, эти аминокислоты организм может синтезировать самостоятельно.
* Коллагена и эластина много в рыбе + ω-3
5. Часто в супе много жира - перебор по НЖК, в моём случае я их прекрасно набираю на завтрак - сыр + яйцо.
* Это белки-холекинетики, содержащийся в нём животный жир стимулирует желчевыделение, они очень хороши на завтрак 👍
* Суп таким эффектом вряд ли обладает…
6. Поскольку суп сам по себе не сытный продукт, то его употребляют с хлебом - нутритивно бедным продуктом. А без хлеба я живу также давно, как и без супа 😆
7. А майонез (сметана) ?!
* в неконтролируемых количествах (это я вообще, из личного опыта 🤪)
Короче говоря, на этот объём я лучше съем:
* неразваренную крупу - длительная сытость,
* рыбу/сыр - полноценый белок с контролируемым количествоим жиров, и
* свежие овощи, где максимально сохранились витамины/антоцианы и клетчатка.
Я прежде варила супы часами в тонкостенной кастрюле Kukmara и овощные/мясные рагу томила в духовке (тоже часами). Сейчас я "избавилась" от такой посуды и рада 😊
Выздоравливайте и возвращайтесь на МЗР - здесь здорово 🙂
В предыдущем ответе, я написала, что не хочется "вещать в пустоту" и просто щёлкать по клавишам. Особенно приятно знать, что вы читаете не из праздного удовольствия, а с применением в жизни 👍
Супы я не ем! Совсем! Т.к это нутритивно бедный продукт. поэтому и фото нет!
Вот мои рассуждения:
1. Суп - это разваренные овощи, значит огромная потеря по витаминам. Плюс высокий ГИ, т.к. клетчатка тоже сильно разварена.
2. Суп - это разваренные (возможно) крупы, значит не будет длительной сытости, которую я имею приготовив ц/з крупы "Al dente".
3. Обжаренные морковь и лук - источники КПГ (конечные продукты гликирования – реакция Майяра), о которых я недавно писала.
4. Белок в супе будет легкоусвояемым - это плюс,
* НО если это не кусок мяса, а костный бульон – тогда в основном неполноценный белок и насыщенные жиры.
* Белки соединительных, хрящевой и костной тканей - коллаген и эластин, из которых готовят бульон - неполноценны по аминокислотному составу. Они состоят из заменимых аминокислот глицина, пролина и гидроксипролина, эти аминокислоты организм может синтезировать самостоятельно.
* Коллагена и эластина много в рыбе + ω-3
5. Часто в супе много жира - перебор по НЖК, в моём случае я их прекрасно набираю на завтрак - сыр + яйцо.
* Это белки-холекинетики, содержащийся в нём животный жир стимулирует желчевыделение, они очень хороши на завтрак 👍
* Суп таким эффектом вряд ли обладает…
6. Поскольку суп сам по себе не сытный продукт, то его употребляют с хлебом - нутритивно бедным продуктом. А без хлеба я живу также давно, как и без супа 😆
7. А майонез (сметана) ?!
* в неконтролируемых количествах (это я вообще, из личного опыта 🤪)
Короче говоря, на этот объём я лучше съем:
* неразваренную крупу - длительная сытость,
* рыбу/сыр - полноценый белок с контролируемым количествоим жиров, и
* свежие овощи, где максимально сохранились витамины/антоцианы и клетчатка.
Я прежде варила супы часами в тонкостенной кастрюле Kukmara и овощные/мясные рагу томила в духовке (тоже часами). Сейчас я "избавилась" от такой посуды и рада 😊
Выздоравливайте и возвращайтесь на МЗР - здесь здорово 🙂
Olga
14.06.2025 10:53
Елена,
спасибо за ваш подробный взгляд на супы))) очень интересно и
познавательно.
А насчёт выздоравливать- это уже не возможно. У меня обнаружилось 2 врождённых заболевания, которые выстрелили только сейчас, в период климакса. И оба они напрямую зависят от питания. Я просто могу употреблять теперь определенный перечень продуктов в определенных сочетаниях и полноценно вести дневник не имеет смысла. Для того чтобы не провоцировать обострения я вынуждена крутится между моим перечнем продуктов... Для меня суп спасение, варить могу только на куриной или индюшиной грудке и то на вторичном бульоне. Так что мой суп, по-сути своей, оказывается совсем "лысый". Но я, зато, много теперь ем молочной продукции без наполнителей...
А вас просто люблю читать, хоть теперь и молча... Благодаря вам неожиданно начинаю осознавать какие процессы происходят в моем организме.
А насчёт выздоравливать- это уже не возможно. У меня обнаружилось 2 врождённых заболевания, которые выстрелили только сейчас, в период климакса. И оба они напрямую зависят от питания. Я просто могу употреблять теперь определенный перечень продуктов в определенных сочетаниях и полноценно вести дневник не имеет смысла. Для того чтобы не провоцировать обострения я вынуждена крутится между моим перечнем продуктов... Для меня суп спасение, варить могу только на куриной или индюшиной грудке и то на вторичном бульоне. Так что мой суп, по-сути своей, оказывается совсем "лысый". Но я, зато, много теперь ем молочной продукции без наполнителей...
А вас просто люблю читать, хоть теперь и молча... Благодаря вам неожиданно начинаю осознавать какие процессы происходят в моем организме.
Елена
14.06.2025 11:34
Olga, вам
тоже огромное спасибо 🌷
Мне действительно важно знать, что я нужна здесь, на МЗР ❤️
Ваша история меня, конечно же, печалит. И я не врач, чтобы давать советы!
Однако, позволю себе сказать, что у меня были серьёзные проблемы с ЖКТ, которые официальная медицина просто не лечит… пожизненный приём лекарств и отказ от любимых занятий (в.т.ч. велопрогулки), меня не радовал (мягко говоря).
И именно благодаря этому я прекратила все токсичные отношения (пишу об этом, поскольку озвучивала в постах в апреле и сейчас в комментариях затрагивалась эта тема) и занялась собой, в особенности своим питанием. Результат вы видите – я ем всё и с аппетитом 😋
Да, не всё получилось отремонтировать, однако я продолжаю заниматься своим здоровьем и с оптимизмом смотрю в будущее. И вам желаю сохранять надежду, искать свой путь к оздоровлению и верить, что вы сможете найти такое питание, которое позволит вам жить полноценной жизнью 🙂
Мне действительно важно знать, что я нужна здесь, на МЗР ❤️
Ваша история меня, конечно же, печалит. И я не врач, чтобы давать советы!
Однако, позволю себе сказать, что у меня были серьёзные проблемы с ЖКТ, которые официальная медицина просто не лечит… пожизненный приём лекарств и отказ от любимых занятий (в.т.ч. велопрогулки), меня не радовал (мягко говоря).
И именно благодаря этому я прекратила все токсичные отношения (пишу об этом, поскольку озвучивала в постах в апреле и сейчас в комментариях затрагивалась эта тема) и занялась собой, в особенности своим питанием. Результат вы видите – я ем всё и с аппетитом 😋
Да, не всё получилось отремонтировать, однако я продолжаю заниматься своим здоровьем и с оптимизмом смотрю в будущее. И вам желаю сохранять надежду, искать свой путь к оздоровлению и верить, что вы сможете найти такое питание, которое позволит вам жить полноценной жизнью 🙂
Новые рецепты
Цветная капуста с кабачком и горошком
56.9
2.1
2.2
6.2
18
Кексы из фарша цыплёнка с шампиньонами
132.2
18.9
4.1
5
14
Тыквенный суп - пюре
25.4
1
0.8
3.7
24
Интересные блоги
12-06-2025
Ну все, теперь и на МЗР аудитория сообразила, что ...
17-06-2025
Дневник питания за 16.06.2025
Пост о еде во Вьетнаме с картинками, что и как мы ...
18-06-2025
Дневник тренировок за 18.06.2025
Тревожное лето 25-го. ⛈️☔️🤕🤒😷Всех приветствую, все...
Лучшие рационы
Про кофе интересно было. Хотя с кофе мне все более менее понятно. Думаю, про чай будет не менее интересно)