Дневник питания за 26.04.2025

Всем доброе утро от счастливой женщины 🦋🌼☀️

Сегодня я рассказываю про 

КАЛЬМАР
* который у меня успешно приготовлен вместе с перловой крупой и рисом на обед и ужин 😋

1. Калорийность 120 ккал,
* Белки: 18 г
* Жиры: 2,2 г
    * ПНЖК - 52%
    * НЖК - 35%
    * МНЖК - 12,5%
    * Холестерин - 85 г
        * 150 г кальмара обеспечивают набор суточной нормы ω-3
* Углеводы: 2 г

2. Белки кальмара легко усваиваются, что делает его идеальным выбором для позднего ужина и отличным помощником в наборе мышечной массы!
* Белки кальмара дают длительную сытость!

3. Кальмар практически не содержит ω-6:
    * ω-3:оω-6 - 1:0, поэтому кальмар прекрасное «средство» для нормализации липидного профиля крови (ЛПНП), а также для улучшения когнитивных способностей и качества кожи)

4. Кальмар скоропортящийся продукт!
    * Его идеально размораживать в микроволновой печи (так ещё и витамины сохранятся)
        * или в холодильнике.
    * Нельзя допускать длительного размораживания при комнатной температуре.
        * Это приводит к развитию/размножению патогенных микроорганизмов!).
        * Чем быстрее проходит процесс разморозки (в то числе и рыбы), тем лучше!
    * Температура в морозильной камере должна быть -18‘С и ниже, тогда его (и рыбу) можно хранить от 4 до 10 месяцев.

ЗАВТРАК

ОБЕД И УЖИН

Желаю всем интересного 🤩 и продуктивного дня 💪, а также сбалансированного рациона 😋