Дневник питания за 09.04.2025

Всем огромный привет от счастливой женщины 🍊🥝🍅

СКУМБРИЯ

1. Скумбрия атлантическая (на 100 г):
* Калорийность - 191 ккал
* Белки - 18 г
* Жиры - 13.2 г
    * ω-3:ω-6 - 1:0,2 - данное соотношение позволяет им прекрасно усваиваться, не конкурируя за белки-переносчики=транспортные белки
    * ω-3 - 2.47 г
* Углеводы - 0 г

2. Жиры представлены ω-3 жирными кислотами: эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК):
* ω-3 встраивается в структуру клеток = мембран всех наших клеток, и влияет на пропускную способность (чтобы питательные вещества входили в нашу клетку в нужном количестве), а так же пластичность и вязкость,
* профилактика атеросклероза
* профилактика нейродегенеративных заболеваний
* улучшение когнитивных навыков
    * когнитивные способности — восприятие, анализ информации об окружающей действительности, внимание, память и речь. Ухудшение когнитивных функций связано с поражениями головного мозга;
* увеличивают уровень энергии
* ω-3 входит в состав нашего мозга и миелиновых оболочек наших нервов:
    * миелиновая оболочка — электроизолирующая оболочка, покрывающая отростки многих нейронов, способствует быстрой и точной передаче нервных сигналов (электрических импульсов) по нервному волокну. Если она повреждена, нервы передают импульсы неправильно!
* ω-3 входит в состав клеток нашей печени, почек!

3. Содержит ω-9 ЖК, известную своей способностью снижать уровень холестерина в крови и оказывать профилактическое воздействие на сердечно-сосудистую систему, в частности, предотвращая развитие атеросклероза.

Завтрак:
сыр "Пармезан"
яйцо
чёрный рис
красный апельсин и 🥝
семена чиа
облепиховое масло (витамин Е)

Обед и ужин:
любимая горбуша 🐟
обожаемая перловая крупа 😘
аппетитно-красивая клетчатка 😍
полезно-вкусный арахис (В1 В9 Е РР) 🥜

* Желаю всем, чтобы сегодняшний день был идеальным балансом: 
* сбалансированный рацион для здоровья 😋, 
* приятное общение для настроения 😘 и 
* присутствие любимых людей рядом для счастья 💞.