Дневник питания за 08.04.2025

Всем огромный привет от счастливой женщины 💖🌸💝

СЕЛЬДЬ

9. Источник Йода:
* Йод - это структурный компонент гормонов щитовидной железы. Как следствие, он принимает участие в регуляции скорости биохимических реакций:
    * обмен веществ,
    * образование энергии,
    * работа всех органов и систем,
    * усвоение питательных веществ,
    * проведение нервных импульсов,
    * скорость реакции,
    * память,
    * восстановление,
= возможность полноценно Жить!

10 . Вывод:
Сельдь содержит жирорастворимые витамины (А Е Д)
с полезным жиром (ω-3/9)
+ классный набор микроэлементов (Ca Mg P K)
и антиоксидантов (Se)
= Мощная Сила!
и прекрасная альтернатива дорогостоящей рыбе типа сёмга и форель.

---

Завтрак:

Сегодня я смешала мак с кукурузной крупой на 20 минут, чтобы слегка размягчить семена и повысить усвояемость микроэлементов.

Обед:
сельдь
зелёная греча
тыква
перец
лук
чеснок
масло (витамин Е)

Вы помните, что я являюсь активным членом клуба "Любителей перловой крупы"?!
* дело в том, что этой простой крупы нет в ближайших магазинах, а Озон не справился с доставкой.
Я по слякоти (вчерашний снег помним?!) сходила в центр города за ней!
* вопрос: "А она вам не надоела/приелась?! - отпал сам собой,
* хотя у меня есть ответ: "Я её обожаю!" 😀

Приятным бонусом было наличие в магазине полбы (тоже редкость!), облепихи и красиво-вкусной клетчатки 🥝🫑😋

Кому, как не мне, бесконечно везёт?!
😁😁😁

На ужин я "готовлю" гречу с горошком:
1. взвешиваю и заливаю кипятком
2. ставлю на горячую (выключенную! просто подогретую!!!) плиту на 20-30 минут

3. в готовом виде моё нутритивно богатое блюдо выглядит так:
* горошинка к горошинке
* зёрнышко к зёрнышку
😉😋👍

в итоге мой вкусный ужин выглядел вот так:

Желаю всем приятного вечера в кругу только тех, кто вам близок и дорог 💖💖💖
* и помним про важность сбалансированного рациона 😉