Дневник питания за 16.02.2025

Всем доброе утро 🙂

Р, фосфор

5. Обмен фосфора в организме:
* Кальцитриол (метаболит витамина D) увеличивает усвоение фосфора в кишечнике;
* Регуляцию концентрации фосфора в организме осуществляют почки и кишечник,
* если в организм поступает недостаточное количество Р – кишечник начинает усваивать больше фосфора, а почки уменьшают концентрацию фосфора в моче, чтобы минимизировать его вывод.
* Эти процессы сопровождаются изменением концентрации гормона паращитовидных желез – паратгормона и кальцитриола (метаболита витамина D).
* Уменьшение выведения фосфора с мочой может быть связано с:
* несбалансированным питанием,
* увеличенным содержанием инсулина в плазме крови,
* гипертиреозом (увеличенной секрецией гормонов щитовидной железы)
* увеличенной секрецией гормона роста,
* увеличением концентрации глюкагона,
* метаболическим или дыхательным алкалозом,
* гипокалиемией (недостаток калия в организме)
* снижением концентрации фосфора во внеклеточном пространстве.

Мой завтрак и еда на работу:

Всем хорошего дня ❄️ и сбалансированного рациона 😋

Вода за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	50	193.5	15.9	13.5	1.8
Яйцо куриное	45	70.7	5.7	5.2	0.3
Пшеница мягкая, зерно	110	335.5	13	2.4	65.5
Манго	290	174	2.4	1.1	38.8
Черешня	30	15.6	0.3	0.1	3.2
Рыжиковое масло	3	26.9	0	3	0
Подсолнечное масло	4	36	0	4	0
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Итого	552	983	40	41	111

Обед и Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша	70	98	14.4	4.6	0
Сердце куриное	70	111.3	11.1	7.2	0.6
Перловая крупа	140	441	13	1.5	93.7
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	100	362	7.5	2.7	72.8
Помидор (томат)	150	27	1.3	0.3	4
Укроп	10	4	0.3	0.1	0.6
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Итого	540	1043	47	16	171
Итого за день	3592	2026	88	57	283