Дневник питания за 07.01.2025

Всем мира, добра и любви 🎄

Se, селен

2. Роль Se в организме:
* Участвует в работе детоксикационных ферментов печени (от гепатита) - формирует антиоксидантную защиту,
    * вместе с витамином Е - это бразильский орех!
* Оказывает иммуномодулирующее действие с Zn и витаминами А Е С;
* Защищает от передачи мутации по наследству;
* Защищает от радиации, а также является антагонистом тяжёлых металлов и других канцерогенных веществ, способствует снижению их токсичного действия на организм;
* Входит в состав 20 белков (иммунной и репродуктивной системы!)
* Профилактирует заболевания костей, улучшает регенерацию костной ткани;
* Участвует в деятельности ЩЖ;
* Улучшает липидный профиль крови (противоатеросклеротический эффект)
* Положительно влияет на деятельность сердца (лечение аритмии)
* Сохраняет молодость и иммунитет!!!

3. Причины недостатка  Se:
* Несбалансированное питание, бедное Se и элементами, улучшающими его усвоение;
* Отсутствие в рационе морепродуктов, малое количество белка;
* Длительные диеты и проживание в регионах с дефицитом  Se;
* Алкоголизм;
* Отравления тяжёлыми металлами.

Завтрак:

Обед и ужин: