Дневник питания за 31.07.2024

Всем доброго летнего дня 🌤 и хорошего настроения 🙂

ЗАВТРАК 😋

часть-11

Ведущий автор исследования, Вейн Кэмпбелл (Wayne W. Campbell), в пресс-релизе говорит о следующем:
“Появляется все больше и больше исследований, направленных на изучение пользы высокопротеиновых продуктов в рационе диет для поддержания чувства сытости. Проведенное же нами уникально в том, что оно обратило внимание еще и на время приема таких продуктов”.
* Результаты совпадают с ранее проведенными исследованиями высокопротеиновых продуктов,
* Исследования Пердью-Канзаса в очередной раз подтвердили полезность и правильность потребления высокобелковых продуктов в борьбе с избыточным весом.
* Взрослые люди, страдающие от избыточного веса и употребляющие на завтрак два яйца в качестве одной из составляющих своего диетического рациона, теряют гораздо больший вес и чувствуют себя более бодро, чем те, кто вместо яиц ели мучные продукты (высокоуглеводные), несмотря на равенство энергетической ценности таких завтраков. 
* Диеты с дополнительными белками в своем рационе приводят к стойкому чувству насыщению и улучшают общее настроение. Помимо того, большее потребление белка более эффективно в поддержании нормальной мышечной массы при потере лишнего веса.
* В результате человек меньше перекусывает жирной и сладкой пищей в вечернее время.
* Завтрак из яиц и постного мяса позволяет сохранить стройную фигуру. Американские ученые определили, что высокобелковый завтрак помогает контролировать аппетит. В результате человек меньше перекусывает жирной и сладкой пищей в вечернее время.

!!! Холикинетики - желтки, мясо, молочные продукты (белки+животные жиры), которые в составе завтрака прекрасно стимулируют желчевыделение НЖК, профилактируя образование камней в желчном пузыре!!!

мой обед (вчера):
горбуша - белок, астаксантин (самый мощный антиоксидант), витамины Д В12 РР и йод 🐟
перловая крупа + рис - сложный углевод, источник витаминов группы В и Mg 👍
рыжиковое масло - витамин Е (антиоксидант) 🙂
петрушка - витамин К (для сосудов) ☘️
базилик - антоцианы (антиоксиданты) 💜
чеснок - аллицин (противогрибковое действие) 🧄

мой ужин (вчера):
минтай - белок, источник йода, В12 🐟
зелёная греча - обожаю! 😋 Mg + витамины группы В = стабильное пищевое поведение 👍
свёкла - бетаин является активатором в синтезах фосфолипидов клеточных мембран 💜
чеснок - аллицин 🧄
петрушка - витамин К (для сосудов) ☘️

базилик - антоцианы (антиоксиданты) 💜

рыжиковое масло ( добавила в блюдо) - витамин Е (антиоксидант!)

вчера я хорошо прокатилась на велосипеде (погода позволила 😉)
небо было великолепно прекрасно 🌥