Дневник питания за 25.06.2024

Всем доброго летнего дня 🌤

ВОДА, часть-3 💧🧊

4. Ежедневно из нашего организма выводится следующее количество воды:
- 200-500 мл выводится с кожей,
- 500-1500 мл с мочой,
- до 500 мл через лёгкие,
- 100-150 мл выводится с калом.
Всего получается около 2.0-2.5 литров. В таком же количестве вода должна поступать в организм, чтобы восполнить эти потери. Из этих 2.0-2.5 литров:
- 50% всей воды поступает из жидкостей: вода, чай, кофе, жидкие молочные продукты, супы, каши, компоты,
- 40% - из твёрдой пищи. В каждом продукте содержится вода - в арбузе/огурце больше, в хлебе и орехах - меньше,
- 10% всей воды образуется в организме в процессе метаболизма: при окислении белков, жиров и углеводов. Эта вода называется метаболической.

мой обед и ужин (вчера)
индейка - белок, витамины группы В и много В12 🍗
сельдь (была с икрой) - белок, витамин Д и В12 🐟
гречиха (2 раза) - углевод, наиболее сбалансированная по АМК крупа, рутин=антиоксидант
свёкла - рутин, бетаин (для мозга и сосудов), нужен при интенсивных тренировках 💪
чеснок - аллицин (бактерицидное свойство) 🧄
перец - клетчатка, витамин С, каротиноиды 🌶
петрушка - клетчатка, витамин К 🍀