Дневник питания за 14.06.2024

Всем хорошего летнего дня ☀️🌼💛

СЫР 🧀 (часть-4):

Минималистичные составы сыров:

Полутвёрдый сыр:
* молоко нормализованное пастеризованное
* соль поваренная пищевая
* молочнокислые бактерии ферментного препарата животного происхождения

Сыр мягкий Моцарелла:
* молоко нормализованное
* соль пищевая
* бактериальная закваска на основе мезофильно-термофильных гомоферментативных молочнокислых микроорганизмов
* молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения

Сыр Брынза:
* пастеризованное молоко
* закваска на основе молочнокислых термофильных и мезофильных бактерий
* соль поваренная пищевая
* уплотнитель - хлорид кальция
* ферментный препарат молокосвёртывающий микробиологического происхождения

Фотографии с моей велопрогулки:

Мой завтрак:
яйцо 🍳 - белок, витамин В4 (холин) - участвует в образовании нейромедиатора ацетилхолина (нервные импульсы и мышечное сокращение) и осмотического регулятора триметилглицина, в биосинтезе сигнальных молекул (фосфолипиды)
скумбрия 🐟 - белок, ω-3
рис 🧡 - сложный углевод, витамины группы В
перец 🌶 - клетчатка, каротиноиды, витамины С А b-car

вода и соль за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия дальневосточная	50	119.5	9.7	9	0
Яйцо куриное	55	86.4	7	6.3	0.4
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	100	362	7.5	2.7	72.8
Перец сладкий красный	150	40.5	2	0.2	8
Итого	355	608	26	18	81

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	70	270.9	22.3	18.9	2.5
Овсяная крупа	120	410.4	14.8	7.3	71.4
Клубника	200	82	1.6	0.8	15
Итого	390	763	38	27	88

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша	120	168	24.6	7.8	0
Перловая крупа	70	220.5	6.5	0.8	46.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	30	108.6	2.3	0.8	21.8
Смесь овощная замороженная	90	83.7	3.7	1	15
Петрушка свежая (Варка без слива)	10	4.6	0.4	0	0.7
Укроп (Варка без слива)	10	3.8	0.2	0	0.6
Итого	330	589	37	10	85
Итого за день	3575	1960	102	55	255

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Танюра 14.06.2024 07:09

С добрым утречком,Елена🌞🌞🌞🌞
Вы как всегда впереди планеты всей😉😉😉💞
Уже с прогулки вернулись, а у нас дождь и спится с утра))) Настроение грустно-дождливое, грустить не будем, будем улыбаться.....ведь на завтра обещают солнышко...😉🌞🌞🌞🌞
Спасибо за полезный пост, информацию в закладочки...💞💞💞💞💞.

Анна 14.06.2024 09:20

Доброе утро! Отличный завтрак 🍳

Елизавета 14.06.2024 18:39

спасибо

Елена 15.06.2024 02:49

Танюра, Спасибо, у меня жара! Делюсь солнечной ☀️ погодой и желаю тепла и уюта на душе, не зависимо от погоды 💛.

В дождливые дни мне нравится наслаждаться домашним уютом, остановив поток мыслей - здорово просто смотреть в окно с кружкой кофе/чая. А после такого отдыха радостно окунуться в активность, которую дарит солнечная погода🌤☀️🌼.

Елена 15.06.2024 02:50

Анна, Спасибо!)