Дневник питания за 24.05.2024

Всем читателям хорошего майского дня и нутритивно сытного рациона)))
БЕЛКИ 🥩🥚🍗🍶🐟
часть 14

Последствия постоянно высокого уровня белка в рационе:
1. Увеличение общей калорийности рациона, если вы за калорийностью не следите и просто добавляете источники белка и не только… (в том числе спортпит, протеиновые батончики, коктейли, молочную продукцию, жирное мясо);
2. Длительное увеличение доли белков и одновременное уменьшение доли жиров и углеводов может привести к недостатку последних нутриентов, а также витаминов и минералов в их составе. Например, незаменимых жирных кислот. А малое количество углеводов в рационе 100% уменьшит вашу работоспособность в разы.
* Для здоровых людей нет сильных отрицательных влияний на почки и здоровье костей, если они потребляют немного больше своей нормы белка.
* Оптимальное количество белка для вашей физической активности или даже немного больше вашей нормы белка, улучшает плотность костей, профилактирует развитие остеопороза и разрушение костной ткани и поддерживает здоровое состояние костной системы.
* У женщин после менопаузы набор нормы белка или даже чуть больше своей нормы профилактирует перелом шейки бедра!
Однако, если у человека есть заболевания пищеварительной системы и/или почек, высокобелковое питание – это вред для его здоровья.

моя еда вчера:
минтай - белок и йод 
скумбрия - белок и ω-3
греча и перловая + рис - сложные углеводы, Mg + В6
тыквенные семечки - Zn Mg Mn
зелень - витамин К 🍀
смородина - витамин С 😊
персики - появились в продаже, нутритивно бедны, добавила для вкуса 😋