Елена
22.05.2024 04:42

Дневник питания за 22.05.2024

Всем доброго весеннего дня ☀️
Мой город позеленел 🌳 за два тёплых дня и расцвёл одуванчиками 🌼.

БЕЛКИ 🥩🥚🍗🍶🐟
часть 12

Максимальной безопасной границей норм белка считается 2,8-3 г/кг массу тела в сутки.

В большинстве случаев количество белка 1,6 -1,8 г/кг массы тела в сутки среди людей, занимающихся фитнесом для себя – полностью покрывает потребность в белке.

А для интенсивно тренирующихся опытных любителей и спортсменов количество белка 2,2-2,4 г/кг массы тела в сутки закрывает все потребности в белке.
- Длительное увеличение доли белков в рационе за счёт снижения доли жиров и углеводов может привести к дефициту незаменимых ЖК, а также к уменьшению работоспособности (витамины группы В и Mg - это наша энергия из сложных углеводов!)

Умеренное повышение количества белка имеет положительные эффекты:
● при интенсивных занятиях спортом и наборе мышечной массы;
● при восстановлении после травм, ожогов;
● для улучшения эффективности занятий, самочувствия - по решению тренера и нутрициолога;
● на дефиците калорий без спорта и при занятиях спортом (способствует сохранению мышечной массы).

😋 мой ужин (вчера):
горбуша - белок, астаксантин,
пшеница - сложный углевод, витамин Е, Se Zn
цветная капуста и зелень - источники клетчатки и витамина К
облепиха - витамины С и Е, антиоксидант

Ответа от тех, кто любит спорить на вопрос "Зачем мне майонез?!"  не было. И это радует 😀. Ценю конструктивные диалоги, а не выяснения отношений 😉.
Всем хорошего самочувствия 💪 и прекрасного настроения 🙂, и, конечно, вкусно-полезного рациона 🍒🧀🥦🐟👍

вода и соль за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
77
288.8 18.2 23.4 0
Пшеница мягкая, зерно
120
366 14.2 2.6 71.4
Вишня
200
104 1.6 0.4 21.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
100
140 20.5 6.5 0
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
100
362 7.5 2.7 72.8
Цветная капуста
60
18 1.5 0.2 2.5
Укроп
20
8 0.5 0.1 1.3
Смородина черная
50
22 0.5 0.2 3.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
100
140 20.5 6.5 0
Перловая крупа
70
220.5 6.5 0.8 46.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
30
108.6 2.3 0.8 21.8
Укроп
30
12 0.8 0.2 1.9
Подсолнечник, семечки
20
120.2 4.1 10.6 2.1
Вишня
60
31.2 0.5 0.1 6.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 7
Танюра 22.05.2024 11:08
Хорошего дня и самочувствия 🌹🌹🌹
Елена 22.05.2024 12:23
Танюра, Спасибо 🙂
олала 22.05.2024 16:55
Елена, может быть уже писали, как вы семена чиа употребляете? кипятком заливаете? или как ? я просто только с кокосовым молоком находила десерт и в кафе в десертах, но у меня так не получается )
Елена 22.05.2024 17:11
олала, Я просто заливаю их тёплой водой на 30-60 минут! И всё) Они очень легко впитывают воду и термообработка (и кипяток в т.ч.) им не нужны.
Можно дать семенам набухнуть в кефире или ряженке.
олала 22.05.2024 17:39
Елена, спасибо мне их структура желейная нравится)) не думала, что их можно есть вот так вот ))
олала,перемалываю  с семенами льна и в ряженку добавляю .
Елена 22.05.2024 18:05
олала, Я публиковала пост про клетчатку. β-глюканы являются желеобразующей и растворимой клетчаткой, которая есть так же в перловой и овсяной крупах. Это очень полезные продукты для формирования здоровой микрофлоры (а это напомню, наш иммунитет!).
Кушайте в разных вариантах, экспериментируйте и комбинируйте, главное не термообрабатывайте. Можно до 30 грамм в сутки, но т.к. это клетчатка следите за реакцией организма)))
И приятного аппетита 😋
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги