Дневник питания за 19.05.2024

Всем доброго воскресного дня)))

БЕЛКИ 🥩🥚🍗🍶🐟
часть 8

🍗ИСТОЧНИКИ БЕЛКА ЖИВОТНОГО
ПРОИСХОЖДЕНИЯ (ПОЛНОЦЕННЫЙ БЕЛОК)

• Яйцо куриное (цельное)

• Птица (в приоритете наиболее постные части):
филе грудки индейки,
филе куриной грудки,
мясо курицы,
мясо индейки.

• Рыба нежирная до 4%:
судак,
треска,
камбала,
минтай,
путассу,
хек,
дорада;
речные: щука, лещ, окунь речной и др.

• Рыба умеренной жирности 4-8%:
лосось,
окунь морской,
горбуша,
ставрида,
зубатка,
тунец,
кета.

• Рыба от 8%:
жирная сельдь,
килька каспийская,
осетр,
скумбрия,
килька каспийская,
налим.

• Морепродукты:
кальмар,
мидии,
креветки,
раки,
моллюски
и другие морепродукты.

• Красное мясо:
постная телятина (говядина);
нежирная часть без видимой жировой прослойки (филе, вырезка).

• Творог:
творог обезжиренный менее 1,8%,
жирностью 5-8%,
жирный – от 8-9 и более %,
зернёный,
мягкий диетический творог.

• Молоко и молочные продукты:
молоко промышленного изготовления (нормализованное),
йогурт натуральный,
кефир,
сметана и другие несладкие молочные продукты
и сыры.

Я решила порадовать себя полифенолами: катехины (🍒), рутин (🥦), антоцианы (рис, 🍓🍒 и смородина), поэтому вот: